自贡专项整治校园及周边“五毛”食品初见成效

自贡日报 2018-06-10 15:56 大字

(记者 卜一珊)近日,自贡市食品药品监督管理局组织开展了学校及周边“五毛"食品专项整治工作,及时排查食品安全风险隐患,保障广大学生的饮食安全和身体健康。

专项整治以农村、城乡结合部中小学校周边,校内师生服务部(小卖部)为重点抽取了调味面制品、膨化食品为主的100批次“五毛"食品,主要检测项目包括亚硝酸盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素、大肠菌群、日落黄等合成着色剂。经检验,合格率85%,针对其中15批次不合格产品,辖区食药局立即启动了核查处置程序。

结合抽检,同时采取了“双随机"工作机制以片区督查的方式对五区两县校园及周边67家小食品经营店进行了专项督查。通过督查发现主要发现五个方面问题:无证经营仍然存在;仍有售卖无标签标识的小食品;未履行进货查验、记录制度;部分从业人员无健康证;超范围经营。针对以上问题各督查组要求经营者立即整改,不能当场整改到位的,移交辖区局督促落实并限期向督查组反馈整改情况。

下一步,市食品药品监管局将进一步加强日常巡查,针对小超市、食杂店等小经营主体加强监督抽检,坚决打击不符合食品安全标准、“两超一非"食品等违法行为,努力确保校园周边食品安全。

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