自贡对端午节节令食品进行抽检
（记者卜一珊）端午节即将来临，为保障节日市场食品安全，连日来，市食药局联合自贡检验检测院对流通环节节令食品20个批次进行了抽检。据悉，抽检结果将于近期进行公布。
虽然离端午节还有一段时间，但是记者发现，商场、超市的粽子、盐蛋等节日食品已经火热上市，吸引了消费者前来选购。23日上午，记者跟随相关人员抽检人员来到灯杆坝农贸市场、北斗星超市、梅西超市，按照相关程序对出售的粽子、盐蛋、皮蛋进行了抽样，不仅抽了预包装食品，也抽了散装食品。
据悉，此次抽检主要是对大型超市、蛋糕店、农贸市场等销售的粽子、咸蛋、皮蛋进行随机抽样，并依据《GB 2749-2015 食品安全国家标准蛋与蛋制品》、《GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等，主要检测铅、镉、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群等19个质量指标。
端午临近，自贡市食品药品监督管理局提醒广大消费者在选购粽子时，应当注意以下方面：
一是尽量选择储存条件较好、符合卫生要求的正规农贸市场或超市购买食品，切忌不要被一些“低价"、“优惠"、“特惠"、“专供"等五花八门的促销广告所迷惑；二是切忌购买“返青粽叶"，一些商家为保持粽叶新鲜诱人，采用化学染色手段，让已失去原色的粽叶返青，使其达到表面光鲜，色泽鲜绿，这样的粽叶可能会引起铜中毒；三是请妥善保存购物凭证。
如发现有质量安全问题，应及时拨打食药部门12331投诉举报电话进行投诉。
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