自贡市成立首个餐饮商圈食品安全监管中心

（记者 欧亚非）近日，自贡市首个餐饮商圈食品安全监管中心——自贡高新区华商国际城食品安全监管中心正式成立，并同时启用了食品快检室和12331投诉举报站，着力打造食品安全民生工程示范亮点。

食品安全是良心工程，保障食品安全是全社会共同的责任。记者了解到，该监管中心将强化对华商国际城片区食品经营单位的日常巡查、现场核查、监管执法、投诉举报处置、食品快检、从业人员培训等工作，坚守食品安全第一道防线。

“我们将努力构筑起‘三位一体’的食品安全长效监管体系。"市食品药品监管局相关负责人表示，在构建起政府领导下的食品安全监管防线的同时，希望美食街的商家及从业人员认真履行食品安全主体责任，守法经营、诚信经营，不触碰违反食品安全法的红线，为打造食品安全示范街，助推自贡市经济发展做出应有的贡献。

当天，来自市食品药品监管局、高新区食品药品监管局、自贡餐饮协会、自贡华商置业集团有限公司，以及华商国际城餐饮经营业主100余人参加了成立仪式。

图为自贡高新区华商国际城食品安全监管中心成立仪式现场。

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