袁隆平题字 富顺获“再生稻之乡”名片
趣说盐都
近日,“杂交水稻之父”袁隆平院士题字:“富顺,再生稻之乡”。再生稻俗名抱荪谷,即种一茬收获两回的水稻,头季水稻收割后,利用稻桩上存活的休眠芽,在适宜的水分、养分和温度、光照等环境条件下,使之萌发出再生蘖,进而抽穗、开花、结实、成熟的一茬水稻,再收一季。
富顺县再生稻生产历史悠久,面积及总产量全国第一,生产技术水平全国领先,是名副其实的“中国再生稻之乡”。
早在清代,富顺当地乡绅首富萧永升的《萧永升传略》中就有记载:永升公在送米去自流井盐号时,知拉卤水车的牛易患瘟病,少不了“怀胎草”,回到家中,便把水田全部栽上酒谷,等秧子封垄后,拦腰割下,不久秧茬上长出秧苞,含苞抽穗,即是“怀胎草”。
时年正遇盐井大犯牛瘟,萧永升叫人把“怀胎草”割下,挑到盐井去卖,以治牛瘟的稀少之物贵价销售,此项远比单种稻谷收入高。
上世纪三十年代,富顺开始在部分乡镇示范推广再生稻,但品种再生力不强,平均亩产量仅23公斤。上世纪70年代末,我国杂交水稻研究成功,富顺再生稻生产步伐加快。
富顺县再生稻主产区主要分布在原童寺、代寺两区,其中,原童寺区万垇乡为发展先行区和核心主产区。
2010年,“富顺再生稻”获批实施农产品地理标志登记保护,成为全国再生稻第一例登记保护产品。
今年9月,富顺县与湖南隆平种业有限公司合作,借助袁隆平科研团队的科技资源及人才优势,壮大富顺县中稻+再生稻产业,打造“中国再生稻之乡”“富顺再生稻米”特色品牌。
高仁斌 四川日报全媒体记者 文铭权 秦勇 整理
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