自贡集中家禽屠宰

四川农村日报 2020-02-15 06:01 大字

本报讯 (记者 杨勇吴平)记者13日从自贡市农业农村局获悉,该局会同市市场监管、卫生健康、城管等部门,会商全市禽类供销形势和市场预期、研判有关风险、研究应对策略,对市场进行全覆盖宣传引导,增强社会群众理解支持,于1月25日暂停全市农贸市场活禽交易及宰杀。

当地设立自流井区天马屠宰场、富顺东湖宏图家园屠宰场、荣县新星源屠宰场等3个临时屠宰点临时集中宰杀上市家禽,满足当前市场供应需求。

1 月 27 日,启动了高标准现代家禽定点屠宰场规划选址和设计,规划四区共建 1 个、两县各建 1个,全力落实土地、用电、环评等配套政策,制定合理的屠宰收费、产品定价,调动业主积极性,确保“1月底开工、3月底前完工、4月正式投运”。

同时,开展养殖场、定点屠宰场巡查监管,严格家禽产地检疫和屠宰检疫,落实市场卫生消毒制度,严查经营主体证照、台账情况,加强价格监管,严厉打击哄抬物价等违法违规行为,确保质量安全和价格稳定。

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