富顺抽检学校及周边食品

为确保全县师生身体健康和生命安全，富顺县市场监管局于10月9日至18日,开展秋季学校（含幼托机构）及周边食品安全监督抽检共124批次。

抽检范围覆盖面广。本次抽检覆盖了全县学校食堂（含幼托机构）、学校小卖部及校园周边。抽取学校食堂及小卖部食品59批次，抽取学校周边食品65批次。

抽检品种多。学校食堂主要抽取大米、食用油、面粉、粉条及发酵面制品；学校小卖部及周边主要抽取五毛食品、方便食品、糕点、糖果制品、饮料、油炸食品、蔬菜制品等16个大类。

检测项目精。对抽检的食品重点检测防腐剂、重金属（铬、镉）、二氧化硫、亚硝酸盐、致病微生物等对人体危害较大的项目。

为确保抽检工作真实性、准确性、可追溯性，所有抽样信息现场通过移动抽样终端录入“国家食品安全抽样检测信息系统”，抽取的样品及时送至第三方检测机构检验，检验结果将向全县公开公示。王金玉

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