清代四川名人“绰号”拾趣①

□朱丹

笔者近年来整理四川历代旧志和地情文献资料，闲暇时也喜欢翻阅这些资料，从中常常会发现很多有趣的词，而这些词又与四川历史上一些人物的绰号有不少关联。

四川总督——李豆花

李豆花指的是曾任四川总督的贵州黔西人李世杰。因他常买“蜀中市肆未成熟的豆腐杂生菜煮”的“豆花”吃，赢得“李豆花”美称。

关于“豆花”，《雅安县志》卷四称“浸豆磨浆，岩盐点之成乳，曰豆花。用粗布裹作方块，曰豆腐”。四川人所称豆花，与北方的豆腐脑略有不同。“豆花即豆腐之未成者”，它介于豆腐脑与豆腐之间，嫩一点叫豆腐脑，老一点叫豆腐。所以有老豆腐、嫩豆花之说。食物之嫩者，莫如豆花。日常生活中，形容女人皮肤白嫩也叫豆花。车辐先生的小说《锦城旧事》里有个重要人物“嫩豆花儿”，其真名早已无人知晓，因为她皮肤白而且嫩，所以大家都叫她“嫩豆花儿”。

《啸海成都笔记续编》称：“成都小吃嗑甲于各省最著名者，先有山西馆之豆花，只三文钱一碗。椒油麻酱，辛香异常，每日开堂不过五钟，即已告毕。”不知道酷爱吃豆花的李总督，当年是否曾去光顾过。如今成都的大街小巷，时常可以看到富顺豆花、李豆花的店铺，也是门庭若市、热闹非常。

川剧宗师——康二蛮

康二蛮指的是被称为“康圣人”的一代川剧宗师康子林，因其乳名“二蛮”得名。

康子林于清同治九年（1870）生于邛崃，在家排行老二，长兄康子久，乳名“康大蛮”，他别名“二蛮”。《南史·萧子响传》说，“人名蛮，复何容得蕴藉？”但四川民间却不这样认为。尽管儿女金贵，却都要给他们取个低贱难听的乳名，认为这样孩子才会无灾无病顺利地成长，也就是俗话说的“叫得开，免了灾”，正如民国《南溪县志》所说“祝其体力强健如蛮族，故曰蛮也。”

1930年6月某日，重庆“鼎新”大舞台门前设了一个灵堂。在数百副对联中，有一副对联这样写着：“成都三庆会，中国两圣人”。还有一副对联的下联写着：“子林正音，有为变法，今后登台出角，谁继康家两圣人？”民国时期，中国有两个康圣人，一是维新变法的康有为，一是川剧舞台上的康子林。

《成都市志·川剧志》这样写道：康子林“一生极力维护三庆会，曾拒绝高薪邀请，甘与会内同人共渡危艰。对人谦和恭谨，从不疾言厉色，作风俭朴，律己甚严常言‘君子以道为朋，小人以利为友。’奖掖后学，热心公益……以品艺双优而名列第一，获大银奖章。……唱戏之余喜读书、唱扬琴，懂医道、通绘画，并对明清古画有鉴别力……川剧界尊称为‘康圣人’‘戏圣’”。

一个“戏子”何以博得“圣人”之名？不仅在于他戏演得好，更在于他的品德高。康子林是川剧文武生，文、武、唱、做，高、昆、胡、弹无不擅长。功底深厚，嗓音清脆，吐字清晰，行腔委婉，韵味隽永，声情并茂。刻画人物细致真切，性格鲜明，形神毕肖，尖子、翎子、变脸等各种技艺俱佳。《评雪辨踪》里冷、窘、酸、难的吕蒙正为他赢得“活蒙正”之誉，《情探》里忘恩负义的状元郎王魁，《八阵图》里迷茫绝望的东吴都督陆逊，都是康子林的拿手角色。时人赞他“功盖三庆会，名成八阵图”。康子林为人正直，由他和杨素兰、萧凯成等人发起的川剧著名班社“三庆会”，被川剧研究专家周企旭先生视为“现代川剧”诞生的标志。民间戏班子，向来是诲淫的渊薮，一些“草台班子”为吸引观众，尽演一些诲淫戏，如《小上坟》《上游庵》等等。但票友们都知道，这些戏在三庆会里是看不到的。康子林告诫三庆会的演员要讲“口德、品德、戏德”，“表演宁可不足，也不能过分渲染艳情，以免导人以邪。”康子林还成立研精社，致力于川剧改良工作。把昆、高、胡、弹、灯几类剧目综合在一起，对川剧的发展和艺人的团结起到了促进作用。

1930年6月，年届六旬的康子林因常年带病坚持演出，辛劳过度，殁于重庆。

来源：四川省地方志工作办公室

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