广西妹子流转荒山种油茶
张瑜在农博会介绍山茶油。
□何瑾瑜本报记者 吴平 文/图
9月26日，第七届四川农博会上，张瑜的山茶油展位吸引了往来嘉宾的注意。展示台上的山茶油色泽润亮，张瑜热情地向大家介绍起自家山茶油的种种优点。
张瑜本是广西人，嫁到四川后成了一位富顺媳妇。提到经营山茶油之前的经历，她表示，自己以前是在云南昆明做建材生意，身边的朋友也有做珠宝的。但是云南毕竟离家远，富顺老家又有年迈的老人要照顾，因为忙生意，她一年到头回不了几次家。
公公是当地小学的校长，眼看着一些留守孩子生活、学习都面临不少问题，公公资助了几个学生从小学直到大学。“如果能让村民就近工作，从根本上解决留守孩子的问题，该多好。”公公的心愿让他们夫妻开始考虑回乡创业。
张瑜从小就吃山茶油，对它原本就有很深的感情。了解到山茶油确实是很好的木本油料作物之后，他们夫妻从2011 年开始流转土地，承包下海拔1000米左右的无人经营的荒山，2012年正式种植，从无到有地建立起自己的油茶种植基地，如今已投入上千万元。
创业初期，油茶种植也遇到了不少困难。首先是基础设施配套上，由于没有经验，不了解当地气候，茶树虽然种下了，却在夏季遭遇了严重干旱，缺水让树苗枯死80%，山茶园损失惨重。
吸取教训后，园区加快了灌溉设施的建设。在政府扶持下，他们建起了蓄水池，2017年底又铺好了便民道。
张瑜和合作伙伴们通过考察发现，单一品种的种植不利于油茶授粉和结果，于是他们引进了二十几种品类的茶树，包括川系、赣系等，增加了品种的多样性。
2018年，为了促进山茶油的规模化生产，园区建起了厂房，今年5月，张瑜拿到了生产许可证，开始批量生产山茶油，并致力于将产品推向市场。
山茶树不仅能创收，由于根系发达，还能保持水土。山茶花开花的时候，漫山就像下雪一样，而且，时间正好在国庆节期间。当地政府也在做旅游开发的规划，山茶有经济、环境、社会的多重效益。
目前，张瑜的种植园面积达到了2600亩，山茶油产量也逐年提高。张瑜还计划与四川消费扶贫网和当地康养中心合作，建设有效的销售渠道，进一步提高山茶油的知名度。
在山茶果的综合利用上，张瑜也下了一番功夫。果皮打碎做花卉肥料；油粕用在鱼塘里，可以选择性地杀死小杂鱼，却不会有损小龙虾。如今，油粕也要卖 2 元/斤。张瑜认为，创业要关注产品的长期效益，山茶油的投资回报周期虽长，但却是一项长久的事业，通过品牌的建设，一定会有更多人了解到山茶油的价值。
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