自贡首富王德谦 请冯玉祥吃“豆花饭”
1896年，自流井地区盐码头运盐上船。法国里昂商会摄影
1896年，背盐锅的人们。法国里昂商会摄影
□蒋蓝
在1944年的自贡市献金运动里，川康盐务局的员工捐了80万元，自流井盐工捐700万元，贡井盐工捐献300万元。盐场首富王德谦个人献金（物）1500万元，余述怀也捐献1000万元，并慷慨壮语：“述怀虽长期经营井灶，但是现在仍感资金周转困难，不得卡嚓，国难当头，毁家纾难，义不容辞。”双双突破全国个人献金的最高纪录。
献金千万 冯玉祥赠余述怀小轿车
大盐商余述怀是山货铺学徒出身，但是尊重文化，明白国难当头匹夫有责的道理。于是献金奖励办法公布的同时，余述怀就表示自愿捐献1000万元。刘仁庵则立即让自贡的报纸报道余述怀的献金事迹，为表达感激，冯玉祥亲赴余述怀的六十大寿家宴，并将自己乘坐的别克小轿车当场相赠。
1944年7月14日，冯玉祥受邀到自贡首富——盐商王德谦的大安寨做客。王德谦为人低调，早年倾心黄老，晚年闭门精研佛学。清末民初，军阀把自贡盐商视为“肥猪”，使用恐吓、讹诈、诬陷、绑票、关押、肉刑、公开抢劫手段，对盐商进行敲诈勒索。大安寨是在咸丰十年，云南昭通的李、蓝起义军攻入自贡地区时，由富顺知县胡汝开提出，大盐商王余照（王三畏堂的发家人，别名王朗云）约集陈南、黄怀献等聚众修建的，具有一定的防御设施。山势雄浑，拔地而起，山顶树木葱茏，别有洞天。王德谦一般不出大安寨老屋，更不到业务场所。他发帖请冯玉祥来大安寨吃“豆花饭”，这是自贡人的客气话，实际上是极高礼遇。当时连自贡市长刘仁庵、盐务局局长曾景南等要人都没有见过他。
“还我河山”冯玉祥写下四字至今犹存
自传中，冯玉祥记录了这次会面：“有人对我说，有一次，有人请王德谦吃饭，他被绑票，花了许多钱。从那以后他再也不下山，谁请他也不去，谁找他也不见。这一次他听见说我又到了自流井，发动节约献金的事，受了感动，他派代表来说了这个数目。我说：‘那样，我们应当见一见面才对。\’他下了帖，请我们七八个人到他家吃饭。他住在一个小山上，是普通旧时房子，地是三合土打的，屋内很干燥，也很清洁，堂屋挂着我写给他的对子。他有三个小孩，是跟着一位老学究读四书五经的，把孩子们读得面黄肌瘦。前头有五间房，都快倒了。我对他说，这些房应该赶紧重新修一下。”这所小青瓦大平房，至今还屹立在大安寨上，与芝兰堂等建筑遗迹一起，成为盐业历史的见证。
据王德谦的子侄回忆，这一顿“豆花饭”，就是最普通的回锅肉与豆花饭。冯玉祥与王德谦在席上结为干亲家，冯玉祥还将刚刚认的“干儿女”分别改名为王国柱、王国栋、王木兰。1951年，王德谦的第11个儿子出生，他顺着冯玉祥的改名，将其命名为“王国喜”。
在盐场两大首户带动下，自贡盐商越来越多地投入到献金运动中。先后有24位盐商除团体捐献外，另外个人捐献共300万元，还有77个盐商发起献金组织，约定每人每月献金1000元，直到抗战胜利。到献金大会这一天，老人队、儿童队、妇女队、工人队，各式各样的团体，都打着锣，敲着鼓，吹着号，放着鞭炮，冲上献金台来。
冯玉祥意犹未尽，7月15日他在住地自贡市盐务管理局宿舍写下了“还我河山”四个隶书大字，同年10月在王爷庙一侧的龙风山山麓摹勒上石，保存至今。
据当时的统计，1944年冯玉祥发起的献金运动，为前方抗战将士募集到超过5亿的款项。通过这次川南献金运动，冯玉祥在四川各地也看到了老百姓质朴的爱国情怀，“有的人说四川对于抗战是出钱、出力、出命，我说他没有说完全，还有出田、出地、出粮、出汗。这是多么伟大的事啊，这是永远不可忘记的事。”
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