山丹：奏响现代畜牧业发展强音
新甘肃·甘肃经济日报通讯员 钱大伟
山丹县坚持以水定产业，以水调结构，不断调整草畜产业发展结构，按照养殖规模化、畜禽良种化、生产标准化、饲草优质化、经营产业化、服务社会化的发展理念，着力构建现代畜牧产业体系，畜牧业实现跨越发展。目前，已建成肉类屠宰加工企业2个，集良种繁育、技术试验推广、商品畜销售为一体的科技示范基地24处，发展各类畜禽规模养殖户4879户，畜牧业总产值达到7.9亿元，同比增长11.9%，畜牧业增加值达到5.5亿元，同比增长8.6%。
政策引领激活一池春水
该县把畜牧业发展作为全县经济工作的重中之重，2020年县委一号文件中，出台种羊引种补贴、秸秆饲草加工企业建设补助等6项扶持政策，明确扶持范围和政策。通过采取营造环境“引”、搭建平台“培”、出台政策“留”、强化措施“管”的方式，鼓励更多致富能人回乡创业，激发规模养殖投资活力，发展以协会、合作社、联合体为主要形式的畜牧业合作经济组织，形成政府搭台、合作社（协会）牵线、企业唱戏、农民受益的产业化经营新格局，提高畜牧业进入市场的组织化程度。通过国家扶持政策的带动，撬动民间投资6.5亿元，发展草畜产业，为全县畜牧业健康快速发展注入了强大活力。根据全县资源优势和产业特色，采取主动出击争项目、营造环境引项目、依靠科技建项目，全县畜牧业走上了项目拉动产业的良性发展路子。目前，先后争取到农牧民补助奖励政策、粮改饲、生猪标准化规模养殖建设等项目资金1841万元。同时，该县瞄准国内外百强企业和民营企业，多渠道、不间断、高效率开展招商引资工作，积极引进产业链上下有关联企业项目，切实增强经济发展后劲，引进万头奶牛养殖基地建设项目、年产300万肠衣等项目，有效提升草畜产业集约化、规模化、产业化水平。
规模养殖力促经营方式转变
作为全省的养羊大县，该县羊羔肉声名远扬。如何提升养殖总量和产量，是该县一直探索的课题。县上坚持能人和村社干部牵头，按照统一设计规划、统一引进良种、统一技术服务、统一防疫治病、统一组织销售、分户经营管理“五统一分”的原则建小区，通过示范、合股、租赁等多种合作模式将原本松散、无序的畜禽养殖户集中到科学规划的养殖小区内。在能人和小区、企业的带动下，全面推行“合作社+基地+农户”的产业化经营模式，组建专业合作经济组织最大程度提高养殖户的生产效益，逐步实现畜禽养殖退出庭院、退出散养，进入小区、进入市场。该县还建立健全小商小贩、交易市场、营销大户、加工流通等四级营销服务体系，不断壮大产业链条。截至目前，全县累计建成万只肉羊养殖基地9个、千头肉牛养殖场3个，畜禽饲养量达到258.9万头（匹、只），规模养殖占总养殖量的比重达71%。
科技助推谋求发展新跨越
发展现代畜牧业前景广阔，但必须有科技助推才能实现跨越发展。基于这样一种认识，该县大力推广舍饲养殖，积极推广良种、良舍、良料、良法、良医“五良”规模养殖配套技术，实施分户经营，进行暖棚化、良种化和饲喂精细化养殖，实现了养殖业由分散养殖向规模养殖、资源型向技术型、传统“人畜混居”养殖方式向环保、无公害养殖方式转变。
该县大力推广使用青贮、氨化、草粉等配合饲料，切实降低饲养成本，增加经济效益。实施畜禽良种工程，引进陶赛特、萨福克肉羊、湖羊等5个优良品种0.2万只，引进推广人工授精、胚胎移植等技术，通过杂交模式，改良肉羊20多万只。开展院校企合作攻关、技术对接，结合专家服务团下乡活动，多层级举办各种培训班，推广实施了暖棚舍饲育肥、工厂化养殖、秸秆青贮氨化、集约化养殖等30多项先进实用技术，全县畜牧科技入户率达85%以上。打造注册“山丹羊肉”“焉支山”山丹羊羔肉等4个肉羊商标品牌，今年康源清真羊肉获得绿色食品认证和“甘味”企业品牌。加大“山丹羊肉”中国农业品牌和“甘味”知名农产品区域公众品牌的推广力度，通过电商平台批量销售，山丹羊肉知名度大幅提升，帮助养殖户增收致富。
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