旧时皇家御用米端上寻常百姓桌 “乌江贡米”闪耀光环“带量”走俏市场
本报讯（记者武开义陈海）日前，在南京举行的第二届“中国‘好米榜’暨优质农产品展销会”上，张掖“乌江贡米”从全国13个省的313家同类产品中脱颖而出，荣获金奖，成为消费者信得过优质农产品中的“王者”，再次叩开全国大门。
史载，水稻自唐代屯田时落户甘州，历经元、明、清数百年发展，面积不断扩大，品质逐步提升，特别是白芒稻和黑芒稻，因其体长个大、外形独特，晶莹剔透、口感筋柔、米香浓郁，被当作贡米进献皇宫而赢得“皇家贡米”美誉。1995年，原国内贸易部授予乌江大米“中华老字号”称号。
上世纪末，由于品种退化，产量骤减，出米量低，种植面积逐年萎缩。加之彼时张掖大力推进节水农业，作为高耗水作物的水稻种植面积大幅缩小，久负盛名的“乌江贡米”更是逐渐销声匿迹、濒临灭绝。
2013年起，张掖市开展抢救性保护。2015年，专家在靖安乡新沟村村民曹学林家找到28粒“黑芒稻”。同年10月，这28粒“黑芒稻”被带往湖南省农科院海南繁育基地进行提纯复壮和种子扩繁并获成功。2016年4月，扩繁后的1200多粒“黑芒稻”种子“荣归故里”育出新苗，5月，在乌江镇栽培示范基地插秧种植。
28粒种子经过6年扩繁，面积从当初的0.4亩扩大到今年的3000亩，亩产从不足200公斤到350公斤，价格一路攀升至每公斤50元，基地规模和品牌效益逐年提升，2018年获得农产品地理商标认证——“乌江贡米”，这块“金”字招牌被重新擦亮。
“‘乌江贡米’有蛋白质含量高、硒元素丰富的特质，适应了消费升级的需要，满足了老百姓的餐桌需求，带动大湾、平原、东湖、元丰四个村400多户农民增收致富。”乌江镇党委书记张玉宝介绍，为适应消费升级需要，镇上全面升级产品包装，精心打造“乌江贡米”品牌系列产品8款。与江苏省供销总社等达成战略合作协议，在长三角地区建立销售渠道，引进优势电商同步建立线上销售平台，线上线下销售渠道初步形成。
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