民乐加强监管提升食品安全治理能力

张掖日报 2022-01-21 10:13 大字

民乐讯民乐县围绕创建省级食品安全示范城市工作目标,以打造“食安民乐”品牌为主线,以创建促监管、以监管促提升、以提升促发展,全力保障全县食品安全形势稳定向好,全县食品安全治理体系和治理能力现代化水平不断提升,

该县以为民办实事行动为抓手,全力破解食品安全监管难题。将“互联网+明厨亮灶”“互联网+阳光车间”“互联网+阳光仓储”建设应用列入为民办实事,依托现有基础数据资源,将“陇上食安”“透明车间”“阳光仓储”“明厨亮灶”、流动餐车定位系统等信息集聚整合,初步形成“互联网+监管”的综合网络监管平台,使食品生产、流通、餐饮等重点环节食品安全逐步迈向全程电子化监管。全县15家食品生产企业,159户食品生产加工小作坊,65户食品批发主体、97家学校食堂、264户餐饮服务单位已对接甘肃省“陇上食安”智慧监管平台。通过开展“明厨亮灶”“阳光厨房”、经营场所升级改造、大宗物品集中采购等措施,在全县范围内打造食品安全示范街3条,食品安全示范店106家,示范学校食堂6家,放心肉菜超市14家。2018年至2021年,共完成快检10383批次,合格率95.46%。同时,投资49.86万元用于食品检测中心实验室能力建设。2021年7月,该中心资质认定工作顺利通过国家CMA认定,已具备3个种类17个参数的检验检测能力。(赵玉梅)

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