临泽“丹霞宴”中央厨房项目蔬菜直供基地签约

张掖日报 2022-03-16 10:06 大字

临泽讯近日,临泽县“丹霞宴”中央厨房项目蔬菜直供基地签约仪式举行。

据了解,“丹霞宴”中央厨房建设项目由建新城市建设开发有限责任公司主导实施。依托“丹霞宴”中央厨房建设项目,该公司流转沙河镇土地1600亩,通过“公司+基地”模式,聘请专业技术人员进行蔬菜种植管理,规划种植茄果类、豆类、瓜类、根茎类、花菜类、叶菜类6大类蔬菜约30多个品种。建立健全可追溯体系,对种植基地进行全程监管,从源头把控农产品品质,保证鲜食蔬菜绿色安全供应。目前,蔬菜直供基地正在进行土地平整、选种育苗、架设物联网设施等种植前准备工作,预计4月中下旬完成蔬菜移栽。

“丹霞宴”中央厨房建设项目积极探索农产品现代流通服务体系建设的新路子、新模式,重点培育“集农产品生产基地、农产品分拣加工、电子商务、物流配送等为一体,为机关餐、学生餐、酒店餐提供安全、放心餐饮及生鲜食材配送”的中央厨房新业态,打造从生产源头到消费终端放心农产品全产业链流通新体系。(岩蕙代丹冯春桃)

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