吴天礼和他的“生态虫子鸡”
□张朝军郭浩
产业发展有保障，信心满怀奔小康。在临泽县鸭暖镇昭武村，村民吴天礼利用自家后院养起了“生态虫子鸡”，不仅养殖方法独特，效益还十分可观。近日，记者带着好奇走进了吴天礼的“生态虫子鸡”养殖场，探究他的“生态虫子鸡”养殖秘密。
老吴告诉记者，所谓虫子鸡，并不是鸡的一个新品种，而是因喂养的原料——蛆虫而得名。说话间，老吴带着我们来到了他的秘密基地，在不到100多平方米的蛆虫养殖房内，一盆盆靠麸皮和高温培育出的虫卵分大中小一一排列，这在常人看来挺脏的东西，在老吴手里却成了致富宝贝。
“这是一周的大小，这是10天的大小，一般到20天，就成了‘虫子鸡’的营养大餐，现在虫子鸡存栏还有100只，每天需要这么一盆蛆虫，每天喂一次，完了再吃些苜蓿和玉米粒，蛆虫的蛋白高达百分之四十五，所以喂养出来的鸡营养价值高，味道好，肉质鲜美，其他的普通饲养鸡没法比。”老吴随手拿起一盆蛆虫介绍说。
穿过蛆虫养殖房，来到老吴的养殖场，场院里近百只土鸡和大白鹅正悠闲地觅食,可能是吃了虫子的缘故，这里的鸡、鹅毛色艳丽,活力十足。
早在前些年，苦于致富无路的老吴曾四处打工，2018年4月，经朋友介绍前往四川学习散养虫子鸡技术。“经人介绍，跑了三趟，人家才把虫子鸡养殖技术传授给我。从2018年养殖到现在已经3年了，2019年出售了9000多只，赚了10多万元，去年仅上半年就出售了8000多只。”老吴说。
近年来，人们把食品安全放在了首位，在追求自然风潮的推波助澜下，使具有多种滋补价值和食有野味的虫子鸡成了消费者首选的美味。老吴抢抓这一机遇，大胆尝试，把虫子鸡养殖作为致富路径，经过3年的发展，致富路越走越稳。
“准备3月底上4000只，今年打算上四批，一批按3000多只算的话，1.2万只鸡最少也能收入几十万元。”吴天礼信心满满地说。
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