高台：红辣椒映红好日子
本报讯 （新甘肃·甘肃农民报通讯员 段海 黄鑫） 初秋时节，高台县露地辣椒陆续成熟开始收获，红火火的辣椒不仅畅销省内外，也映红了农民群众的致富路。据介绍，今年，该县依托锦鑫辣椒合作社、天骄果蔬、壹加壹农牧公司等落实辣椒种植面积1.37万亩，预计实现产值近5000万元。
走进合黎山下的高台县合黎镇，辣椒地一片连着一片，放眼望去，个大饱满、鲜红欲滴的辣椒挂满枝头，椒农们正忙着除草，为收获做准备。七坝村村民王娜今年种植了60亩朝天椒，看着即将丰收的红辣椒，她给笔者算了一笔账。“从现在的长势看，一亩地能收干辣椒400公斤以上，我们跟公司签订的保底价是每公斤10块钱，一亩地的收入在4000元以上，效益是比较好的。”
“从滴灌架设、幼苗移栽到后期管理，都有技术人员全程指导，我们心里特别踏实，打算明年进一步扩大种植面积。”王娜告诉笔者，在种植过程中，镇农技人员提供全覆盖种植技术培训服务，及时答疑解惑，有力推动了辣椒品质提升、产量增加。
辣椒产业越来越红火，随之衍生的产业链也更趋完善，一些企业通过精深加工，使红辣椒的价值进一步提升，市场也随之壮大。“我们除了生产辣椒面、辣椒丝外，还生产辣椒酱，以线上线下相结合的方式销往全国各地，部分产品还出口日本、朝鲜、韩国等国家，一年能实现销售收入2000万元。”仰光辣椒制品有限责任公司总经理刘占军介绍说。
近年来，高台县依托得天独厚的自然条件和丰富的栽培技术经验，精心打造上万亩高台辣椒干农业标准化生产基地,培育了涉及辣椒种植、生产、经营、销售的生产企业和经济合作组织29家，认证绿色辣椒企业8家，高台辣椒干成功申报为国家农产品地理标志，“高台辣椒”地理标志通过国家知识产权局认证，特色辣椒已经成为主要出口创汇特色农产品之一。
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