探秘“大国粮仓” 中储粮高台直属库有限公司公众开放日见闻
新甘肃·甘肃日报记者 沈丽莉
在喜迎新中国成立70周年之际，中储粮举办第二届公众开放日活动，联动地处祖国大江南北的数十个直属库点，敞开大门，欢迎社会各界参观、了解、监督和支持储备粮事业，位于甘肃省张掖市高台县的中储粮高台直属库有限公司成为本届公众开放日首批开放库点。
9月2日，记者与张掖市、县人大代表、政协委员，以及粮食行政主管部门、售粮农民、粮食经纪人、上下游客户、粮食加工企业等公众群体，共同走进中储粮高台直属库有限公司，探秘“大国粮仓”。
购——精挑细选，源头把关
中储粮的收购，不仅锁定优质粮源，严把入库质量。
作为服务国家粮食宏观调控的主力军，中储粮的“买买买”自然也要格外小心且谨慎。
走进中储粮高台直属库有限公司，便能直观感受到每一粒粮食的科技化购买流程。据现场工作人员介绍，2015年以来，中储粮就在政策性粮食收购领域全面推广应用“一卡通”系统，对粮食收购从入门登记、扦样检验、毛重检斤、皮重检斤、收购结算、资金统一支付等环节实行全过程在线监控，做到购粮过程公开、透明、可追溯，从源头上杜绝了“人情粮”“打白条”等问题，让农民卖舒心粮、放心粮。
目前，占地669亩的高台直属库有限公司，现有仓容近30万吨。现储存各类中央事权粮油23万吨。储存的中央事权粮油账实相符率、中央储备粮质量合格率、综合宜存率均保持在100%。
存——现代粮仓、科技存储
好粮要好仓。储粮量靠人扛肩挑早已成为历史。科技化、智能化、现代化的存储技术，才能提供给老百姓安全、绿色、健康粮源。
“现在公司运用的智能化粮库管理系统是将互联网+技术应用于粮食仓储行业的创新实践”，该公司副总经理王亚宁介绍，通过布设在仓内的数百个温度传感器和高清摄像头实时监控，远在千里之外也可实时掌握仓内粮情。现场工作人员将摄像头锁定在仓库内的玉米上，随着镜头不断拉近，每粒玉米上的浮皮都被清晰地显示在大屏幕上，“很多储粮害虫肉眼都看不清，但在摄像头下就无处遁形。”
据介绍，目前中储粮智能化粮库管理系统是全球粮食仓储行业最大物联网，成为名副其实的现代粮食仓储管理的“千里眼”“顺风耳”。
在工作人员的指引下，公众对小麦仓和玉米仓进行了参观。目前，北方地区普遍推广应用绿色循环的内环流技术，利用冬季在粮堆内蓄积冷源，在高温季节通过内循环，使仓内平均粮温全年保持在20摄氏度以下，让粮食常年置身于纯天然的“冷藏库”中，可有效延缓品质衰老，确保粮食绿色健康新鲜。
调——因需而动，令出则行
粮价是百价之基，防止粮价大幅波动，在保持经济社会稳定大局中具有基础性作用。
那么，什么情况下中储粮集团会调运中央储备粮呢？
中储粮兰州分公司纪委书记陈向阳给出了答案：服务调控以及应急救灾。
举个例子，2008年汶川特大地震灾害发生后，中储粮第一时间紧急安排中央储备粮油抢运灾区，累计向灾区紧急投放救灾粮油64万吨，24小时供货，随到随取，保证了灾区群众口粮和食用油供应。
销——推陈储新，常储常新
每一粒粮食都是一个生命体。据介绍，稻谷、玉米每2年-3年需要轮换，小麦每3年-5年轮换一次，“现在中储粮具有成熟稳定健全的轮换机制，做到了应轮必轮、常储常新，以保证老百姓都能吃到安全放心粮。”陈向阳说。
张掖市政协委员杨秀梅感慨地说，“通过公众开放日活动，揭开了大国粮仓储粮、管粮的神秘面纱，了解了国家储备粮事业，更让社会公众看到，作为维护国家粮食安全‘压舱石’的国家粮库中不仅仓满廪实，而且品质安全有保障，心里踏实。”
“收好粮、储好粮、售好粮，我们加工企业买得放心，用得放心，实现合作共赢。”在寄语墙上，作为公众代表的甘肃雪润生化有限公司写下了这样的话。
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