土月饼 俏市场

榆林日报 2021-09-23 08:32 大字

本报讯(记者 宋艳霞 李杰) 每年中秋节前后,都是月饼销售的旺季。连日来,在神木市高家堡古镇,一些家庭小作坊生产的本地土月饼也备受市民青睐。

和面、擀皮、包馅、烘烤……9月10日下午,记者在高家堡古镇西大街一手工作坊看到,店员们正忙碌地赶制中秋月饼,同时推出多款包装精致的礼盒月饼,便于顾客选购。

“从7月底开始,我们家的土月饼就上市了,而且卖得非常好,老顾客都是提前预订,平均每天可以卖出2000多个。”该月饼店店主艾二蛋说。

图为月饼制作现场。 宋艳霞 摄

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