“牛司令”的“牛日子”
记者 宋艳霞通讯员 刘思源
沐浴着冬日暖阳，村民们正悠闲地聚在村头聊着农事，路上一个“牛司令”赶着一群膘肥体壮的牛走来，大家议论纷纷：“腿不方便，还喂十几头牛，真能吃苦。”“不容易呀，来来回回多少趟去地里拉秸秆，一拉就是300多斤。”
村民们议论的这个“牛司令”叫贺爱平，神木市万镇界牌村人。踏实、勤劳是村里人对他的一致评价。
今年51岁的贺爱平年轻时曾在乌海石矿打过工，也曾去西安打拼过，卖菜、卖粮、卖水果，当时虽然收入不多，但足够他开销用度。然而，天有不测风云，2016年贺爱平骑三轮车送玉米，不慎从三四层楼高的坡上摔下，折断5根肋骨，借钱做了手术，可右腿和背部落下了残疾。祸不单行，2017年，刚两岁的女儿查出患有先天性心脏病，单手术费用就16万元，他只好和妻子挨家挨户求人，七八百，一两千……终于凑齐了手术费。那时，家中的50亩口粮田是唯一的经济来源，但即使每天“连轴转”辛勤劳作，微薄的收入根本无法偿还债务。就在这一年，贺爱平家被识别为建档立卡贫困户。
虽然被识别为建档立卡贫困户，但这个贫困户的思想并不“贫”，在山上种地时他总望着一条条沟，思考着做点什么日子才能好起来，才能摆脱贫困。他的这些思考和上进，镇村干部和帮扶人看在眼里记在心上，一次次与他商量脱贫致富的路子。
“都说养牛能挣钱，你要能吃得了那份苦，就试试发展养牛产业。”2017年至2018年，万镇镇政府通过产业扶持，每年为他引种一头牛，镇政府干部又帮他争取到5万元小额贷款，增强了他发展产业的信心。于是，贺爱平在自家小院搭起了简易牛舍，贷款买的5头牛成了他脱贫致富的希望。
从此，他跟妻子种草割草、运送晾晒、加工饲料，经常忙到半夜才休息。牛吃饱了他还饿着，牛休息了他还在清理牛舍，铡草清粪，消毒防疫。2020年初，贺爱平领到5000元养殖补贴，一鼓作气跟信用社又贷了5万元，一次性购买了8头秦川牛，六月份他再投资8.9万元，与人合伙建成占地300亩、年出栏牛100头的标准化生态养牛场，配备了专业的消毒设施、饲料贮存库、化粪池。
为了随时观察牛的饮食和健康状况，贺爱平搭建了一个临时住棚，与牛群为伴，遇到难题积极主动向养殖专家请教，不断提高养殖技术水平，成了地地道道的“牛司令”。
在临时住棚的墙壁上，一张精准识别卡记录了家里的收支“明细”。2020年，仅卖牛一项，他就赚了近10万元，而产业奖补、公益岗位等多种收益保障，让贺爱平在脱贫致富的路上越走越稳。4年的时间，他不仅还清了大部分贷款，“牛”生意也像滚雪球似地越做越大，靠着勤劳肯干，他摘掉了“穷帽子”。谈及未来，他踌躇满志，计划先把贷款还上，再继续扩大养殖规模。
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