清涧粉条为京城餐桌添美味

本报记者白潇 通讯员秦小平摄影报道 7月5日，在清涧县折家坪镇，工人们正忙着把粉条搬上货车，总计6.4万斤清涧粉条运往北京销售，将为京城餐桌增添美味。

近年来，清涧县折家坪镇以打造特色产业名镇为突破口，按照“支部+合作社+产业+农户”的模式，成立了62个传统手工粉条加工产业合作社。目前，年产粉条达到70万斤，吸纳贫困户946户1830人。

“以前生产的手工粉条，都是自己拿到集市上去卖。现在好了，村里成立了合作社，由他们统一组织销售粉条，我们只要管好马铃薯的种植和加工就行了，年底还能分红哩。”折家坪镇王化家沟村村民张恩宽高兴地说。

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