规模化生产 科学化养殖 高效化管理上河湖羊，争做行业“领头羊”全部建成后年产值达3.5亿元，带动4万亩饲草种植，创造200多个就业岗位
记者 魏丽娟 延丹 马腾
榆阳区牛家梁镇常乐堡村地域广阔，水草丰美，全国最大单体湖羊养殖项目——上河集团常乐堡15万只湖羊养殖基地便坐落于此。
极目所见，一栋栋高标准圈舍如梯田层层叠叠，场景壮观；圈舍设备先进、干净敞亮，成群的羊儿在“小院”内闲庭信步；养殖专家亲自配比“营养餐”，产学研为发展插上“翅膀”……
不是所有羊都叫“上河湖羊”。2020年3月开工建设以来，上河集团常乐堡湖羊养殖基地始终紧盯“争做行业‘领头羊’”目标，坚持建设标准化、养殖科学化、管理现代化，走出了一条“高大上”的湖羊养殖路，倾心倾力打造“上河湖羊”高端品牌。
住“豪宅”吃大餐
羊子“体面”生活
2020年12月21日，时值冬至，黄土高原滴水成冰，正是湖羊一年中最“煎熬”的季节。
10时许，基地的一处产房里，4只刚刚降生的羊羔因皮毛还有些潮湿，身体一直微微发抖。上河集团副总经理、基地负责人刘双成却不着急：“不用担心，羊羔都能活！”
记者看到，小羊羔缓缓地走进了高1.2米、长宽分别为1米的小木屋，尽情享受着250瓦保温灯送上的温暖。
除了为羊羔专门设置的产房“保温箱”，在上河羊场的标准化羊舍里，所有羊子的给水、投料、消毒、换风等均已实现自动化。针对湖羊喜爱干燥整洁环境的特点，羊场还采用“高床”养殖方式确保羊舍洁净通风。
羊子吃得好，才能长得壮。该羊场还请来了国内知名羊子养殖专家、榆林学院教授屈雷，建立肉羊营养与饲料检测实验室为羊子配制“营养餐”。“根据羊子不同生长阶段，实验室制作了7种不同营养配方，其中仅母羊营养配方就有3种，断奶前和断奶后的羊羔营养配方也不一样。今后，我们还会对相关配方进行细化，力争让每一只羊都能得到均衡化、精准化的养殖。”屈雷说。
此外，上河羊场还建起了羊子疫病检测实验室，通过聘请专家“问诊把脉”，形成了集预防、诊断、消毒、疫苗注射、病羊隔离等为一体的超大规模羊场疫病防控技术体系，确保羊子不出现大面积疫病流行。
截至目前，上河集团常乐堡养殖基地已累计完成投资4.3亿元，建成羊棚156座，生活区、科研中心、培训中心及其他配套设施建设一应俱全，软硬件水平均居全国前列，羊子存栏量已超过2.3万只。
科技精管理好
羊儿又多又壮
在羊场2号羊棚内，繁育组组长左军正忙着为母羊做B超。通过仪器判定后，他会在已孕母羊背后画上蓝色印记，5个月后这批母羊就将成功繁育下一代。
“通过B超筛选出未孕和已孕羊，进行差异化饲养，这样既可以减短未孕羊空巢期，加快繁殖效率，还可有效节省养殖成本。”左军说。
妊娠诊断是上河羊场众多的高新繁育技术之一。该羊场通过和榆林学院生命科学院深度合作，围绕圈棚改造、科学喂养、胚胎移植和杂交等开展深入研究，10多项核心技术已成功落地实施。从2020年8月份首批羊子产羔至今，已累计产羔5681只，初步形成了具有自主知识产权的肉羊新品系，走出一条品牌化的新兴农业产业发展道路。
羊场做大做强，技术、经营、管理三个方面的人才都必不可少。身为榆阳区人的左军，从杨凌职业技术学院畜牧兽医专业毕业后就来到上河羊场工作，有幸在“家门口”就业的他，将这里作为实现青春梦想的舞台。
和左军一样，仅具有畜牧专业知识的大学生员工，上河羊场共有20多名。再加上借助专家团队培育的一批“职业羊倌”，该羊场技术人员占比可达三分之一。而员工专业技能体系的构建，也成为了上河羊场“总场—分场—小组”三级高效管理模式的基础。
“我们将整个羊场划分为7个分场，总场对分场下达考核指标，分场具体工作又落实在各小组。以繁育组为例，羊子怀孕率是其考核指标。目前，我们每个分场的职工仅有13—15人，却承担着七八千只湖羊的养殖和繁育任务，每年还可出栏2.2万只羊子。”刘双成自豪地说。
联手阿里巴巴
打造数字农场
在以山羊养殖为主的陕北地区，发展湖羊（属绵羊品种）养殖产业仍属“偏门”，需要“科学计划”。为此，上河集团常乐堡湖羊养殖基地做了不少功课。
据了解，此前阿里巴巴集团经过多次实地调研，决定联合上河湖羊养殖基地打造全国首家数字化农场，全面配备智能化养殖系统，实现羊子养殖全程管控，数据实时更新，产销全过程可追溯，为消费者提供放心、安全的羊肉产品。
做大品牌的同时，该羊场还提前谋划并加快品种选育工作。据屈雷介绍，羊场引进的湖羊来自江苏、浙江、山东等多个地区，经过筛选对比后优中选优，并开展羊子杂交改良试验，最终培育出适合工厂化生产、满足消费者需求的精品羊。
下一步，上河羊场还将全力培育湖羊全产业链，围绕种羊繁育区、教育培训区、科技研发区、肉羊屠宰加工厂、饲料加工厂和有机肥加工厂，加快构建“三区三厂”高标准研发中心和配套深加工产业链，实现畜牧业、草产业及关联服务业同步发展壮大。项目全部建成后，年产值预计可达3.5亿元，带动周边4万亩饲草种植产业发展，同时创造就业岗位200多个。
“在上河集团常乐堡养殖基地的示范带动下，榆阳区已先后发展了千只以上规模养殖企业16家，为打造全国最大肉羊产业链基地奠定了坚实基础。”榆阳区畜牧兽医局副局长李锦旗说。
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