佳县“红枣羊”红红红

任军军（左）向市民介绍

文/本报记者郝彦丰图/本报记者庄晨阳

“为啥叫‘红枣羊’，和普通羊肉吃起来有啥不一样？”10月25日，在第27届杨凌农高会上，榆林展区内，来自佳县的“红枣羊”也特别引人关注。

听到有人问，佳县农家哥妹食品开发有限公司董事长任军军便立马来了精神：“佳县是红枣之乡，又在黄河边上，所以我们的羊是吃红枣、喝黄河水长大的，比起普通的羊肉，肉质更细嫩，肉性更温热，更容易消化。”参加这次农高会，任军军是带着村里乡亲们的热切期待而来的。他告诉记者，他的公司就位于自己老家佳县螅镇牛草圐圙村，以“农家哥妹”命名公司，就是因为是自己和妹妹任心林合伙开办的。公司经营的羊肉产品都是以高于市场价的价格从村民家中收购、加工而成，目前带动村里及周边村庄100多户贫困户养羊致富，每年可为农户增收50多万元。

为了扩大“红枣羊”的知名度，任军军在参展前做足了功课，不仅给每种“红枣羊”产品配备了专用调料包，还专门请教食品专家，在宣传册里提供了“羊肉怎么做才最好吃”的烹饪方法。果然，这次任军军带来的“红枣羊”礼盒羊肉、羊肉卷、羊脊骨、羊肉片、羊排骨、羊棒骨、纯羊杂等系列产品很受欢迎，来自南京、上海、扬州、西安等地的多名客商和他接洽，想要采购、代销“红枣羊”系列产品，用任军军的话来说就是“我们的‘红枣羊’，每件产品都走红，绝对‘样样红’！”

新闻推荐

聚智合力共促职业教育高质量发展 榆林市政协专题视察产教融合、校企合作活动小记

□记者许鹏10月19日，为了解掌握榆林市职业技术教育中产教融合与校企合作情况，提升人力资源质量，推进经济转型升级，推进榆林市...

榆林新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是榆林这个家。