油条中铝超标 女摊主获刑并被罚3万

华商报榆林讯（记者 祁铭）近日，榆林市榆阳区人民法院对一起生产、销售不符合安全标准的食品罪案件依法作出一审判决。

2018年5月至10月8日，女摊主张某在榆阳区某小区门口摆摊经营油条、豆浆等早点，她在生产、制作油条的过程中超量添加明矾，期间共销售油条7500余根，销售金额15000元。

经西安国联质量检测技术股份有限公司对2018年10月8日现场查扣的张某销售的油条检测：铝的残留量为600.8mg/kg，合格的质量指标为≦100mg/kg，超标近6倍。“明矾”中含有铝离子，如过量摄入会影响人体对钙、铁等成分的吸收，长期食用会导致骨质疏松、贫血、甚至影响神经细胞的发育，足以造成严重食源性疾病。

近日，榆阳法院一审判决张某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑九个月，缓刑一年六个月，并处罚金人民币3万元。禁止被告人张某在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。

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