定边3011人“打平伙”吃羊肉破世界纪录
阳光讯（记者 李源 实习记者 亢洋 文/图）5月26日，2018“清爽榆林”沙地避暑旅游季暨陕西首届“环千年盐湖”汽车地越野拉力（全国）邀请赛与定边旅游文化节活动在定边盐雕广场隆重开幕。
本次活动吸引了全国百余名专业车手同场竞技，更有哈雷巡游、改装车展、音乐节、美食节、民俗表演、星空帐篷、篝火晚会、千人打平伙羊肉盛宴等系列丰富多彩的活动。其中，3011人参与的“千人打平伙”打破了世界纪录。
当天中午，伴随着直径10米的特制铁锅的成功点火，近3000斤的羊肉与地椒被倒入锅内，一场前所未见的“千人打平伙”盛宴正式拉开帷幕。经过近4个小时的炖制，下午六时许，现场肉香四溢，数千名群众环绕四周，期待见证本次世界纪录的产生。
随后，在吉尼斯世界纪录认证官的见证下，“千人打平伙”吃羊肉正式开始，数千名参与者在工作人员的疏导下陆续进场，并将一碗碗羊肉依次递交在吃客手中，现场热闹非凡，人人都在关注着不断攀升的参与人数，最终，在现场群众的欢呼声中，认证官布罗娜宣布一项新的世界纪录产生，定边3011人参与的“千人打平伙”吃羊肉盛宴成为新的世界纪录。
据悉，本次“环千年盐湖”汽车拉力赛暨定边旅游文化节是全国首创的“汽车场地赛和越野拉力赛组合”专业体育赛事，也是塞北“体育+旅游”的一次全新赛事模式，更是2018“清爽榆林”沙地避暑旅游季的重要内容之一。
大赛分为200亩场地越野拉力赛以及30公里环湖拉力赛，5月26日至5月27日为淘汰赛，5月28日为决赛。
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