领了“扶贫羊”，还要藏香猪；刚刚“摘了帽”，又变得“不安分” “不满足”的脱贫户 “爱折腾”的惠虎林
通讯员 李胜亚
身为建档立卡贫困户时，政府发放5只“扶贫羊”后却仍“不满足”，一心要从西藏地区引进藏香猪发展特色养殖；刚刚摘掉贫困户的“帽子”后，就又变得“不安分”，准备自投资金承包村里的几座荒山，用于发展苜蓿种植……
这个“爱折腾”的人，就是米脂县龙镇惠家老庄村村民惠虎林。
2016年，年过半百、务农为生的惠虎林，家庭年收入不足1万元，加之妻子体弱多病，一家人生活举步维艰，因此被识别为建档立卡贫困户。随后，政府按照产业扶贫政策要求，向他发放了5只“扶贫羊”。惠虎林如获至宝，夏割饲草、秋收秸秆，早喂精料、晚饮清水，每天精心照顾着这几只“宝疙瘩”。
一年下来，惠虎林积累了一些养殖经验，也萌生了养殖致富的想法。但他深知，单靠几只羊实现脱贫致富梦肯定不现实，便下定决心要找出一条致富新路。
“藏香猪肉质细腻，瘦肉多、脂肪少，营养价值高，闻起来有股淡淡的清香……”一次偶然的机会，惠虎林打听到养殖藏香猪是个好的致富门道，便和朋友一起千里迢迢赶赴西藏林芝地区，向当地人学习藏香猪养殖技术，学成后他购买了两头种猪，开始了藏香猪养殖的探索。
为了给藏香猪提供一个舒适的生长环境，惠虎林在自家窑洞旁选了个背风向阳的地方建造猪舍，每天打扫得干干净净，并着力做好防疫、消毒；为防止养殖规模扩大以后的猪种老化、近亲繁殖等问题，他每年都会挑选自家最优质的种猪，与林芝地区的养殖场进行交换……
如今，在惠虎林的精心呵护下，他家养殖的藏香猪已从2头增加到50余头。其间，他还曾宰杀了几头藏香猪，亲朋好友品尝后都说这猪肉质紧实细腻有弹性，口味甚至超出了黑毛土猪肉，这就更加坚定了他扩大藏香猪养殖规模的信心。
“近年来，县乡两级领导到我的养殖场调研了好多次，提出了好多好的意见建议，并用线上、线下相结合的方式帮助我打开了销售渠道。”惠虎林说。
2020年初，经过与村委会协商，惠虎林承包了村里的几座闲置荒山，并种上适合当地生长的苜蓿，为藏香猪建立了一个散养基地。白天，藏香猪在山坡的草丛中追逐嬉闹，一会儿啃食苜蓿，一会儿喝口山泉；看到惠虎林带来香喷喷的碎玉米，藏香猪又欢快地聚在一起争相吃食。
谈到今后的规划，惠虎林说：“今年春季，我打算在山上再种植60亩苜蓿，并进一步扩大养殖规模、拓宽销售渠道。待到养殖技术相对成熟、产业发展基本稳定后，我还会发动更多的村民加入藏香猪养殖的行列中来，带着大家把日子越过越好。”
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