米脂县公安局环食药侦大队春节前酒类专项检查
本报通讯员冯继霞报道 近日，米脂县公安局环食药侦大队开展了酒类专项检查，检查了白酒生产企业4家、白酒小作坊3家、白酒经营单位7家，通过对白酒生产环节的各项检查，进一步保障了群众的白酒消费安全。
此次检查以酒类小作坊和酒类经营单位为主，对酒类小作坊的环境卫生状况、原辅材料的进货查验记录、销售台账情况进行检查，对生产经营者进行了相关法律法规的宣讲，督促他们切实承担起食品安全第一责任人的主体责任，依法生产，树立守法经营、诚信经营、诚实守信的理念。对散装白酒经营单位是否取得相应许可资质；是否严格履行索证索票，从具有白酒生产许可资质的企业进货；是否严格按照《食品安全法》规定，在散装白酒的容器或包装上标明相关信息，做好进货查验、储存和销售记录；储存散装白酒的容器及储存条件是否符合相关规定等进行了检查，确保白酒质量安全。
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