靖边县开展畜禽产品安全检查确保市民吃上放心肉

本报讯（记者 闫景 马腾）近日，靖边县市场监管局联合县农业农村局开展畜禽产品质量安全专项检查，确保市民吃上放心肉。

检查中，工作人员重点检查动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证是否齐全，详细了解进货渠道、索证索票检查验收，并向经营者宣传肉类检验检疫方面的法律法规。同时，要求各屠宰场、猪肉经销商铺、超市所有进购的猪肉必须加盖检疫证印章，检疫票复印件必须注明供货商名称及供货数量，确保畜禽产品质量安全。

本次检查共出动执法人员25人次，现场下达责令整改书12份，取缔私屠滥宰窝点5家，对未在定点宰杀场进行的活禽宰杀、活禽交易等违规行为进行集中清理，全力保障消费者舌尖上的安全。

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