腌酸菜一举成名 陕北老乡全网粉丝500万 直播带货陕北土特产年营收超800万
“大家好，这是我们老家的小米，非常有营养”“这是我们陕北的粉条”……11月29日，靖边县畔沟便民服务中心，村民高迎春正在用手机向自己的粉丝直播推介陕北当地的土特产。高迎春也是“丹霞春姐”，从2019年开始，她用短视频记录制作美食的全过程。在获得了大量粉丝后，她开始推广陕北的美食和特产，年销售额更是高达800万元。
记录美食每天不断更
销售土特产带动农户收入
“丹霞春姐”原名高迎春，靖边本地人。从2019年开始拍摄美食视频，如今已经是小有名气的美食博主。“因为我自己喜欢拍视频，刚开始就是希望分享自己的生活，同时宣传家乡的风土人情和美食。”高迎春表示，她在外地打过工、在县城开过小饭店，看到网上有很多人拍摄家乡的美景、美食，便动了拍视频宣传家乡美食的想法。
起初高迎春不知道怎么对着镜头说话，不知道如何向网友介绍制作过程。高迎春告诉记者，甚至因为自己“嘴笨”，录制一条简单的视频都得拍摄几十遍，她为此还痛哭过。但高迎春坦言，既然选择了这条路，咬着牙也要挺过去。持续锻炼自己的表达能力，认认真真地拍好每一条原创视频。
“陕北炖羊肉”“铁锅炖排骨”“爆炒羊杂”……高迎春每天坚持不断更新视频，视频记录着从抓羊到美食出锅的全过程。在她的不断坚持下，一条“腌酸菜”的视频突然火爆全网，粉丝数也迅速上涨。如今，“丹霞春姐”在全网粉丝量已超过500万。
应粉丝的要求，她开始推广陕北土特产，小米、粉条、荞麦、空心挂面……每单价格不过二三十元，却带动了周围一个不小的产业链，“我们周边几个镇都有了我们固定的合作伙伴，有些是当地的农户。这些业务直接带动了这些普通农户们的收入。”高迎春坦言，今年11月份他们的销售额高达150万，平均每天都有2000-3000单的销售。截至目前，2021年的销售额已经超过800万。
客栈开进景区里
带动附近老乡增加收入
不止带动周围的人加入致富队伍，高迎春的团队还以自己的方式宣传和推广着当地的旅游业。
“我们目前在靖边县的镇靖镇开了一家客栈，专门用来拍摄视频。”高迎春的合伙人陈磊介绍，客栈开在一个以陕北民俗文化为主的景区里，这个景区之前来的人比较少，因为他们视频里总提到这个景区，现在吸引了很多粉丝来参观。他们“入驻”这个景区一个月后，游客已经多到有点让人“烦恼”了。“目前我们正常的拍摄都有点困难，每天都有很多粉丝来参观，我们是又开心又“烦恼”。”陈磊说道。
大量游客涌入带来不少消费，让周围的老乡们也有了新的营收。“目前我们的客栈并没有对外营业，只是作为拍摄的地方，每天只接待一桌熟人，但游客来了以后，就带动了周围一批餐饮先火起来。”陈磊称，明年或进一步扩展他们的客栈做餐饮和住宿，带动更多的就业。“我们就希望用互联网的方式，让粉丝们体验到正宗的陕北美食和文化，让大家在吃喝游玩之后，不要两手空空的离开，还能带走陕北真正物美价廉的特产。”华商报记者 杨虎元
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