提质增产、牵线促销、延伸产业链，佳县发展红枣产业增加贫困户收入 枣乡脱贫“枣”当家
本报记者 陈静仁
刚刚过去的2019年，对于佳县康家港乡大社村贫困户曹艳平来说是收获满满的一年。2019年8月21日，该村的红枣羊产业扶贫项目进行第二次集体分红，包括曹艳平在内的30名贫困户共分得84510元。“这是我第二次拿到分红，我对红枣羊产业的发展充满了信心。”曹艳平说。
红枣羊产业扶贫项目，正是近年来佳县发展红枣产业增加群众收入的一个缩影。脱贫攻坚工作开展以来，佳县坚持立足当地实际、发挥比较优势，全面发力，初步摸索出一套依托红枣产业脱贫增收的组合拳。
1、红枣提质增产——
沿黄老枣园综合改造
佳县是中国红枣名乡，枣林面积82万亩，其中有机红枣基地30万亩。枣林面积占到全县耕地面积的76%。红枣在当地素有“铁杆庄稼”的美誉，也曾为改善佳县农民的生活立下了“赫赫战功”。
但近年来，受降雨等自然条件影响，红枣产量大幅缩减。除2015年外，其余年份或绝收，或严重减产。加之面对市场激烈竞争，佳县枣占有市场的份额越来越小，枣价徘徊在0.5元左右。枣农生产积极性严重受挫，出现大面积枣林撂荒现象。
面对这样的情况怎么办？佳县决定从问题源头抓起——通过科技研发，让红枣提质增产。
2015年，佳县“沿黄老枣园综合改造试验与示范”技术成果获得了“榆林市科技成果一等奖”，同时登记为陕西省科技成果。试点实施该技术后，能有效地提高红枣优果率，提升红枣品质，还可延长红枣生长期防止枣裂，实施该技术后，红枣亩产量由原来的350—500公斤提高到600—1400公斤，防雨大棚裂果率降到10%以内，枣缩果病的发生率由3.1%降低到1.8%，优果率由20%提高到70%。
随后，佳县开始在全县范围内逐步推广“沿黄老枣园综合改造试验与示范”技术成果。从抓示范点、示范村做起，派出大批技术骨干，深入田间地头，手把手开展培训指导，2017年以来累计改造枣园12.75万亩。
据初步统计，2019年红枣产量预计达4亿斤，其中优果率70%，全县的红枣品质得到有效提升。
2、枣农增收致富——
村民说，日子越来越好了！
红枣丰产后，如何实现增收，成为贫困户担忧的另一个问题。
为打消贫困户的后顾之忧，佳县采取支持红枣经销企业保底收购贫困户有机红枣的做法，2017年兑现贫困户红枣保底收购补贴款110万元。2018年整合涉农资金2000万元，执行全覆盖保底收购政策，补贴标准为每公斤1元。
同时，该县还通过举办多种活动，为红枣企业搭台促销。
2019年9月11日，佳县举办第二届中国农民丰收节暨东方红之葭州千年红枣开售仪式。仪式现场，本地红枣企业与京东榆林馆、陕西兴荣昌农业科技股份有限公司、温州鸿联进出口有限公司、西安隽永食品有限公司等企业代表签订红枣和小杂粮订购协议，共签订协议7个，订购红枣1亿多公斤、小杂粮1万多公斤，总价值达6亿多元。
“日子越来越好了！通过举办这个丰收节，我家的红枣一点都不愁卖了。”泥河沟村村民武文生说，丰收节上他家的红枣全部被收购。
一个多月后的10月15日，佳县又举办消费扶贫红枣品鉴会暨产销对接签约仪式，与万物归一电商平台、陕西百步电子商务有限公司、武汉倾城至美农业科技有限公司等8家采购商代表签订了共计1600万元的订购意向合同，为贫困户带来实实在在的收益。
3、红枣产业链延伸——
红枣羊、红枣酒、枣乡旅游
然而，单一的包销红枣产品终究不是脱贫致富的长久之计。如何立足全县红枣产业优势，发展以红枣为主的各类延伸产品，真正让佳县红枣带领枣农增收致富？
佳县趟出的路子可以用一个成语来形容：五花八门。
黄河西畔的王宁山村，针对红枣丰产不丰收的困境，大力推行“强力降高塑形”技术，实施低产枣园改造，成立红枣酒业合作社，建设原生态田园综合体，2018年全村人均纯收入10400元，走出了一条红枣产业发展带动贫困户脱贫致富的新路子。
大山深处的申家沟村，让品质优良的佳县白绒山羊，吃着以佳县原产红枣为核心配方的饲料，养出了肉质回甘、味道鲜美的红枣羊。2019年7月19日该村红枣羊产业项目进行第二次分红，每户贫困户到手2450元。
2014年泥河沟村古枣园被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”，以此为契机，该村开始打造集枣乡文化、乡村体验、黄河风光为一体的旅游业。众多游客慕名而来，越来越多的村民返乡开起了民宿，家门口就能致富的梦想变得触手可及……
在这样契合实际的有力举措下，佳县的红枣产业正在逐渐走出昔日的困境，成为带领群众脱贫致富的“红宝石”。下一步，佳县计划与西北大学白乃生教授合作，对佳县油枣内含的营养物质进行深度分析，为开发佳县红枣深加工产品提供科学支撑，打好延长红枣产业链的坚实基础。
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佳县新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离佳县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。