无定河畔的“水稻情缘” 江苏水稻专家王俊传“技术支援”横山水稻种植
水稻专家王俊传正在查看水稻长势。 赵娜摄
本报记者 赵娜
“曾经稻田赛江南，谷贱伤农弃良田。撂荒多年草延绵，野鸡成群遍地蹿。五年复耕一道川，规模经营稻浪翻。金谷银米横山蟹，土地流转见景观”。近年来，横山区从往日无定河撂荒的稻田，如今已实现华丽转身，“塞上江南”“西北鱼米之乡”的美景再现。然而，这一切都离不开那些默默付出、无怨无悔地躬耕于横山区农业生产沃野，专情于水稻种植事业的农业人。横山区水稻种植技术专家兼横山区龙翔种养殖有限责任公司董事长王俊传就是其中的一位。
带着农业情怀：寻得水稻种植的“天然宝地”
2014年，从事农业生产工作近20年的江苏省连云港人王俊传做了令好多人都“不明白”的选择——只身前往千里以外的横山种植水稻。“当时，大家都觉得我是个江苏人，又是个掌握着水稻种植技术的专家，加之江苏是个农业强省，为什么要离开江苏这样适宜种植水稻的‘风水宝地\’，而要跑到偏远、满地沙壤土的横山去呢？”王俊传回忆着最初决定来横山时的情景。然而，好多人眼里的“不明白”，对于爱好农业、执着于水稻种植事业的王俊传来说，却是个如获至宝的选择。
“横山区得天独厚的自然条件和发展水稻的可观前景是吸引我的地方。2013年，我先后来这里考察了5次，实地调研了水稻生长的整个周期。海拔高、光照足、温差大、水质好，尤其是那些荒芜多年的抛荒地被重新开发改造出来后，土壤没有一点污染，加之这里普遍偏碱的土壤属性，造就了这里水稻的天然弱碱性。在我看来，横山区是不可复制和不可多得的优质稻米优生区，我为寻得这样一块种植水稻的天然宝地而欣喜。”王俊传说。
2014年王俊传借着西洽会的东风，乘着苏陕项目中江苏省东海县和横山区的合作之舟，带着自己对农业的热情和专业水稻技术，开始默默无闻、无怨无悔地致力于水稻种植事业。
引进优质品种：水稻亩产从600斤提升至1200斤
在王俊传的眼里，水稻就像他的孩子，水稻生长132天，他就有100天都在田间地头。经过无数次田间地头的考察和调研、对当地农企种植大户的走访和交流，王俊传结合横山农业的实际现状，决定迈出第一步——引进水稻新品种。“横山区虽然是不可复制的优质水稻生产区，但这里的水稻品种单调和老化，缺少更新换代，2015年以前，这里的水稻种植平均亩产只有600斤，高投入低产出的局面让很多人宁愿撂荒地也不愿意种水稻。”王俊传说。
2015年1月8日，王俊传成立了横山区龙翔种养殖有限责任公司，通过公司试种新品种的方式推广水稻新品种，提高全区水稻产量。公司从哈尔滨引进了芦稻2号水稻品种在30亩试验田里进行了试种，由于该品种具有耐盐碱、抗倒伏、米质好、抗病能力强等优点，加之王俊传对科学种植技术的有效掌握和应用，2015年，芦稻2号水稻试种非常成功，30亩试验田平均亩产水稻1208斤，最好的一块地亩产甚至达到了1600斤。
“我在前期调研中，预测到新品种水稻在横山区种植平均亩产量会达到1000斤以上，实践印证了我的推测，也坚定了我带领横山区老百姓种植水稻的信心。目前，芦稻2号水稻品种在横山区已经得到大规模推广。”王俊传说。
注入科技活力：水稻种植户观念“大转变”
“水稻品种的更新换代只能让横山区水稻的产量提高，而横山区水稻产业萎靡不振的关键原因在于科学种植理念的匮乏。比如肥水管理存在严重误区、田间除草技术相对落后、缺乏后期管理的理念，很多科学种植理念和科学技术几乎为空白。”王俊传说。
2016年8月，横山稻田里史无前例地发现了稻飞虱，但种植户们都放任不管，对稻飞虱的危害没有丝毫认识。虽然王俊传当时和其他水稻种植专家反复对种粮大户宣传稻飞虱的识别方法、严重危害以及防治措施，但并未引起种粮大户的足够重视，最终导致2000多亩稻田当年绝收，其余稻田不同程度减产。经过这样的教训后，横山区的种粮户们逐渐意识到科学种植水稻的重要性，种植观念也发生了大转变。
“现在水稻种植户们的观念可不一样了!良种引进、水稻育种、栽培技术、仓储加工、施肥配肥、后期田间管理，他们都样样精通，还经常主动借助互联网学习或者外出考察。”由于整日穿梭于田间地头，被晒得黑黝黝的王俊传脸上露出了喜悦的笑容。据悉，2017年全区水稻种植面积达5.07万亩，产稻谷4970万斤，产值达1.064亿元。种植大户由2012年的2户增为2017年的19户。
凸显技术创新：SOD富硒高钙零农药残留技术为国内首创
“要想打造横山大米品牌，仅仅在水稻种植‘高产\’、种植理念‘转变\’方面下功夫还是不够的，我们要以创新的思维，加入现代科学技术，打造出‘高产、高端、健康\’、独一无二的横山大米品牌。”这是王俊传对横山打造大米品牌的一个规划。
从2015年开始，他就倾心研究生产一种含有SOD（超氧化物歧化酶）富硒高钙元素的健康大米，这种大米富含微量元素，营养丰富，口感原始，可定位为一种具有美容、保健、预防和治疗功能的农产品。他多次在基地试种的水稻上试验了SOD喷施剂，同时通过肥料补充的方式充实了水稻中的硒、钙等中微量元素成分，经过反复调研和试验，终于成功生产出了全国第一家含有SOD（超氧化物歧化酶）富硒高钙元素的保健大米。另外，为了保障食品安全，他还在水稻成熟临收之前，用生物酶工程技术降解了水稻上的农药残留，使含有SOD富硒高钙元素大米达到零农药。两项成果都获得了国家权威部门的检测报告，均属国内首创。
“SOD富硒高钙零农药残留技术，不仅使我们的横山大米成为功能性食品，同时还能解决食品安全的问题。今后，我将继续加深研发和推广，使横山大米在SOD技术应用上不断升级换代，带领水稻种植户们共同打造出横山独一无二的大米品牌。”王俊传说。
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SOD是超氧化物歧化酶的简称，是一种源于生命体的活性金属蛋白酶。其理化功能为“一清六抗”，即清除人体内过多有害自由基（垃圾毒素），抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗炎症、抗辐射、抗疲劳，对三高症、肺气肿、白内障、糖尿病、关节炎及各种炎症有显著的预防和治疗作用。因此，SOD被称为“抗病因子”“抗衰因子”“长寿因子”“美容骄子”等。
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