横山“扶贫状元” 携“三宝”亮相丝博会
共享飞机
市民和“恐龙”互动玩耍
5月11日，榆林名优农产品亮相西安绿地笔克国际会展中心。在横山展区现场，飘香的炖羊肉、珍珠般的绿豆、黄金似的小米吸引了人们的眼球。扶贫状元高帅、周娜向慕名而来的客人推销贫困户生产的名优农产品，忙得不亦乐乎。
2017年，横山通过深圳和上海的横山商会打开了一线城市农产品销售市场。横山区两家农产品加工企业率先加入到“企业+基地+协会+农户”的产业扶贫模式，让横山羊肉、横山小杂粮出现了一货难求的火爆销售场面，这两位掌门人也因此成为了贫困户心目中的“扶贫状元”。这不，今年借助这次盛会，他们又带着横山区的“三件宝贝”（羊肉、绿豆、小米）为贫困户寻找新的商机来了……
“羊状元”高帅现场掌勺炖羊肉
高帅现场掌勺，炖熟了一锅横山羊肉，羊肉散发出了诱人的香味，引得过往客人纷纷驻足品尝，连连赞叹。
高帅说，他母亲白成爱正是靠卖羊肉走出了贫困，创办起了香草羊肉制品有限责任公司。去年他和母亲主动开展扶贫行动，以高于市场价10%的价格从合作社和贫困户手中购买羊，并针对城市消费需求特点，开发出了小盒包装生食熟食并装有山野菜的系列羊肉产品。
目前，高帅的公司已发展成为一家集养殖、屠宰、加工、销售、餐饮服务为一体的省级农业产业化重点龙头企业，先后与5个乡镇26个贫困村630户贫困户建立了稳定可靠的利益联结合作机制，销售羊肉300多吨，实现销售额2000多万元，贫困户户均增收3000元。
高帅说，现在他和贫困户定期将羊从养殖到成品销售的照片和视频放到网上，通过京东、淘宝等电商平台，让消费者对绿色无公害的优质羊肉有了直观的感受和了解。
这次，高帅又带着自己研发的系列羊肉产品来到丝博会，就是想借助这个平台，进一步扩大宣传覆盖面，以期增加新的市场份额，为贫困户带来更多实惠。
“杂粮状元”周娜打出陕北文化牌
与横山羊肉同台展销的是立丰杂粮合作社销售的大明绿豆、香谷米。周娜说，横山大明绿豆色泽明亮、蛋白质丰富，香谷米味美清香、汤如凝脂。
它们的包装格外引人注目，粗布包装袋上印有“陕北婆姨传统碾米”剪纸。打开包装，里面除了有小袋装的杂粮外，还有图案精美、做工精巧的小虎枕、鞋垫或者窗剪纸。
她说，与立丰合作社建立合作关系的贫困户种植的杂粮全部上的是农家肥，合作社从他们手中收购后，在保证质量和口味的基础上，注重在包装上体现陕北横山元素和陕北横山文化。目前，周娜与横山7个乡镇18个自然村100多贫困户建立了利益联结机制，销售杂粮5万公斤。记者李长江通讯员雷雨虹
本版图片由记者王健摄
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横山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离横山再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。