辉煌“十三五” 陕西农业大县的“定边答卷”
?定边县现代农业示范基地
?定边县优质马铃薯种苗组培中心
?大型移动式喷灌设施正在田间浇灌
“十三五”以来，陕西省定边县农村居民人均可支配收入从2015年的13025元增长到15180元，提高了16.5个百分点；定边县累计投入各类涉农整合资金55亿元，农林牧渔业总产值达到48.87亿元，年均增长4.6%；开展实施200万头生猪、20万头湖羊、6万头奶牛项目；建成51个标准化示范场、2个研究中心；3个产品获得国家农产品地理标志登记保护；拥有45家现代农业园区、1个国家级农业产业强镇、1个国家级龙头企业、5个省级龙头企业、3300多个新型经营主体……
一组组数据，见证和记录了定边县“十三五”时期农业改革发展的足迹。这样良好的发展态势得益于“十三五”规划实施以来，定边县始终坚持农业农村优先发展，按照“稳粮油、优菜薯、兴种业、强畜牧”和“立支柱、创品牌、兴产业”的发展思路，立足资源优势，瞄准国内外市场，紧紧依靠科技进步，大力调整优化农业产业结构，扎实稳步推进产业化开发，着力培育特色品牌，使全县农业特色产业呈现出区域化分布、规模化发展、专业化生产、产业化经营的良好发展格局，农业综合生产能力显著提高，正由传统农业种植大县逐步向品牌化、专业化、规模化的现代农业强县转变。
筑牢发展基石的“定边底气”
“十三五”期间，定边县粮食生产连续5年产量稳定在57万吨以上，“十三五”末达到了73万吨。全县农作物播种面积突破330万亩，粮食播种面积278万亩，农作物总产量为149万吨，粮食产量为73万吨。全县人工栽培的中药材达20余种，累计种植面积4万亩。全县羊子饲养量151万只，生猪饲养量27万头，家禽饲养量127万只，奶牛存栏4417头，肉牛存栏8436头，建成规模养殖场1029个。
在过去的五年里，定边县高度重视科学技术在农业的引领和推动作用，先后推广旱作农业、高效节水、农业机械化等技术，形成了全膜双垄沟播、膜下滴灌等技术模式，实施了马铃薯良种繁供“一亩田”工程；制定了定边县马铃薯、荞麦、辣椒绿色生产技术规程；科技成果转化率达到59%以上，为全县粮食安全提供了强有力的技术支撑。
“手中有粮，心中不慌。粮食安全事关民生福祉，守护好老百姓的一日三餐，就是为定边高质量发展筑牢农业‘底气’。”定边县农业农村局局长罗志刚说。
打造独具特色的“定边品牌”
以白泥井辣椒、沙场香瓜、红柳沟葡萄等为代表的定边特色优质农产品，正在走向全国。“产品是品牌的生存基础，品牌是产品的认知升华。我们正在通过树立‘质量兴农、绿色兴农、品牌强农’的发展理念，积极打造‘定边’品牌，把所有向外销售的农产品，都贴上‘定边’这个商标，通过品牌化运作，形成质量过硬的‘定边品牌’。”罗志刚表示。
截至目前，已初步形成了“定边马铃薯”“定边荞麦”“定边辣椒”“定边羊肉”“定边黑猪”“定边乳品”“定边花蜜”等一批区域农产品品牌。其中，“定边马铃薯”“定边荞麦”“定边羊肉”受到国家地理产品标志保护，远销海内外，塑造了定边名优绿色产品的好品牌，奏响了绿色定边发展的好声音。
构建科学完善的“定边标准”
定边土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，成为荞麦的最适宜产区。定边县常年种植荞麦70多万亩，总产量稳定在7万吨以上，其中，建成优质荞麦出口创汇生产基地20万亩，产品远销日本、韩国、美国及东南亚国家。在全国荞麦产量中，定边荞麦长期占到近20%，是名副其实的全国荞麦生产第一大县。
2007年，在第十届国际荞麦大会上，定边被评为世界红花荞麦的原产地之一，世界红花荞麦优势产区和产业化示范先进区域。但荞麦粉一直没有产品标准，无法对产品质量优劣做出评价和判断。
为了填补这一空白，2015年，定边县主动作为，积极参与，同全国粮油标准化技术委员会、西安市产品质量监督检验院等机构组织制定了《荞麦粉》国家标准。2018年，国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会发布了2018年第6号中华人民共和国标准公告，正式批准发布《荞麦粉》国家标准，并于2018年12月1日起实施。
“荞麦粉国家标准的制定将对规范企业行为、提升荞麦加工标准化水平、推动荞麦产业发展产生积极的促进作用。”定边县定之荞荞麦专业合作社负责人韩勇飞说。
贡献创新发展的“定边力量”
2020年11月18日，航天农业乡村振兴“百县计划”陕西第一站在定边县启动，标志着定边县在航天农业领域的发展迈出了坚实的一步，对定边县打造国家级航天农业科普教育基地，实现一二三产业和航天军民“双融合”的农业发展模式，不断提升粮食综合生产能力和农产品市场竞争力等必将起到积极的推动作用。
航天育种是利用太空特殊的环境诱变作用，使种子产生变异，再返回地面培育作物新品种的育种新技术。航空育种具有有益的变异多、变幅大以及高产、优质、早熟、抗病力强等特点。定边县是航天农业乡村振兴“百县计划”陕西启动的第一站，目前，定边优质荞麦、糜子、苦豆子、甘草、苦荞、黄豆等航天搭载材料已移交完毕，即将开启奇妙的航天之旅。
近年来，定边县坚持把农业发展摆在突出地位，立支柱、兴产业、创品牌、调结构，推动现代特色农业蓬勃发展，先后获得中国农业发展百强县、陕西省现代农业强县、国家整县环评通过的无公害农产品生产基地等多项殊荣，入围陕西现代农业五强县行列。
“定边像陕西版图跪俑手捧的一颗明珠，丰富的土地资源有利于现代农业发展。”定边县委书记胡统金说，“我们将坚持贯彻新发展理念，破解缺水难题，统筹林草支撑，推动农牧一体，以一二三产业融合发展来实现定边农业现代化，积极打造现代版的油海粮仓。在加快推进数字农业、智慧农业和生态农业发展上，贡献‘定边力量’，推动定边由农业大县向农业强县迈进，助推实现打造国家级清洁能源示范区、西部旱区生态农业示范区和陕甘宁蒙交界最具竞争力的省际区域中心‘三大目标’。”
现如今，定边县不断聚焦主导产业，从生产、加工、销售等各个环节精心谋划，推动产业集群化、全产业链发展。伴随农村产业革命的深入推进和乡村振兴奏响的时代强音，一幅生态秀美、生活富裕、人民安居乐业的美好定边画卷正在徐徐展开。
（杨光琴 张慧）
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