小黄花大产业 开出农民“致富花”
位于白于山区腹地的定边县姬塬镇冯团庄村，曾经靠天吃饭的旱作农业是当地村民的主要经济来源。2012年，时任冯团庄村村主任的赵振全，为了改变全村靠天吃饭的现状，帮助村民脱贫增收，他凭借敏锐的市场眼光，着眼于当地实际，将目光放在了黄花菜产业上。
赵振全在村里成立了考察队，先后到宁夏、环县等地学习考察后发现，村里的土壤和气候条件非常适合种植黄花菜。黄花菜又名金针菜，花蕾干制品色泽金黄，香味浓郁，口味爽滑甘糯，营养价值高，市场前景十分可观，且黄花菜一次栽植可以连续采摘12年，投资少、见效长、价格高。了解到这一情况后，赵振全决定积极调整全村产业结构，大力发展黄花菜产业。
“考察过程中，我们了解到当时干黄花菜的市场价高达13块钱一斤，而且这样的价格持续了好几年。我们通过13块的市场价格来核算，比当时村里种植的其他农作物收入都要高得多，经过村委会商议后，我们就着手开始实施了。”赵振全说。下定决心后，赵振全和村委班子购回了黄花苗，在村里流转了200余亩土地，全部种上黄花。2014年，冯团庄村迎来了黄花菜大丰收，首次采摘就收获了鲜黄花14万斤，经过蒸、晒，加工成干菜后，每斤卖到了25元，且一次性被换购一空。
今年54岁的姬塬镇冯团庄村脱贫户赵世东，2013年，他家因学因病被评为建档立卡贫困户，在驻村工作队和村两委的帮扶下，赵世东盖了猪圈，养了猪，除了自家的30亩地种了玉米、荞麦外，还承包了近百亩土地，加入到全村黄花种植的大潮中。
“我们村这个地方属于旱地，靠天吃饭。过去种的一百来亩地，雨水好了能有点收成，一遇上干旱，种地的收入连成本都收不回来。后来种了黄花，虽然今年天旱，黄花菜的价格较前两年降了不少，但是比传统农业的收入还是要高出很多，而且不愁销路，到时间客户自己上门来收，省了我们不少事。”赵世东说。现在的赵世东一家，因为种上了黄花菜，使得他的旱地收入翻了好几番，他也成了村里有名的“模范脱贫户”。
如今，姬塬镇冯团庄村通过“合作社+农户+公司”的发展模式，持续推进产业结构调整、促转型，把黄花菜产业作为特色脱贫产业的一项创新举措，将小小的黄花菜做成了大产业，也成了农民手中的“致富花”。截至目前，冯团庄村除外出务工外，其他农户都加入了黄花菜种植当中，全村黄花菜种植面积达500余亩，人均每年可增收5000元。
“接下来我们村还准备发展粗加工和销售，大力推销我们的黄花产品。同时经过我们村两委商定，决定继续扩大种植规模，争取通过我们村的黄花产业带动全镇甚至全县的村民，都能种上黄花，致富增收。”赵振全说。
文/图高婷婷沈彦林本报记者李波
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