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明星莫消费自己的声誉

齐鲁晚报 2017-03-26 06:09 大字
包贝尔开的某火锅店,自称“鸭血”是四川空运来的,却被查出一滴鸭血也没有。张莹

包贝尔开的火锅店,自称“鸭血”是四川空运来的,却被工商部门查出牛血兑水,一滴鸭血都没有。这个走憨厚喜剧路线的明星,去年因为婚礼上的不雅行为,人设一度低落,刚刚有些起色,又爆出“转型”黑心商家的猛料。

明星的光环,让他们无论做什么天生有底气,开个饭店不用广告也有人去吃,大概都是冲着明星的声誉去的。包贝尔曾毫不讳言地表示:“开火锅店首先要做到食材卫生,不用鸭肉去装羊肉,不用鸭肉去装牛肉,这是一个人的道德。”可惜没开张多久就被打脸,鸭血一滴鸭血都没有,分明是向黑心店靠拢。

现在开饭店的明星可真是太多了,几乎每个明星都有属于自己的私家厨房,最有名的是孟非的小面,最近他和黄磊又合开了一家饭店,两个吃货颇有相见恨晚的意思,在节目里都不时流露出对美食的热爱。想来明星开饭店,多数都是满足自己的口舌之欲,想吃什么干脆自己整个饭店,这就是财大气粗的吃货的境界:宋柯开了个烤鸭店,掌舵恒大音乐之时,不忘强调他的烤鸭店正常运营,并没有回归娱乐圈,从他微博各种机套(餐)的晒,就看出这个能把飞机餐吃出好心情的大咖,不开饭店确实说不过去。明星饭店,看上去就像他们实现人生小目标的标配:胡歌的日式料理,黄渤的水饺店,吴彦祖的寿司店,薛之谦的火锅店。记得一期节目里看到吴尊把记者带到自己的汉堡店里,那种人生的满足,不是每个普通吃货可以体验到的。

很多吃客愿意给明星饭店捧场的理由:不差钱,可以精耕细作,说白了食材和口味都能保证。但是偏偏就有频频爆出明星饭店的负面消息。韩寒的多家门店因为无证经营、鼠患严重被关门,这次包贝尔火锅店更过分,竟然用牛血兑水冒充鸭血!包贝尔随后对消费者诚恳致歉,愿意接受大众的监督,并承担起全部责任。这个道歉十分套路,我想对于火锅店来说,最容易掺假的是肉和鸭血,他自己在开业时提到这两点,保证食材并不难,变成黑心饭店的根源是心。

明星的名誉堪比艺术生命,可能一个过错就会名声扫地,这也让他们对自己的声誉格外珍惜。他们为自己的照片挂在美容院打官司,他们可以因为一个不实报道诉诸法律。而与此同时,他们接拍虚假广告,甚而开起了“黑心”店,这不是拿自己的声誉坑人是什么?给别人递上来的饭这么肮脏,那自己的饭碗呢?小心被砸!

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