脉动下滑 红牛遭疑功能饮料混战升级
近期，达能集团披露了2016年度业绩报告，在集团其他板块业绩增长的情况下，功能型饮料脉动全年销售额却出现了下滑。在脉动有所下滑的同时，另一大功能饮料品牌中国红牛也被质疑“不具有典型功能型饮料的特征”，未超出“加味、加糖或甜物质的水，包括矿泉水及汽水”的范围。一边在受质疑，另一边很多企业却仍对功能饮料市场潜力看好，不断加大投入，国内功能性饮料市场混战不断。
受累库存 脉动销量下滑
根据达能披露的2016年度业绩，去年达能集团整体销售额稳步增长，全年销售额达到219.44亿欧元，同比增长2.9%。在达能旗下的诸板块中，鲜乳制品、生命早期营养品业务和医学营养品业务均实现了不同程度的增长。其中，达能集团的饮用水和饮料业务销售额同比增长2.9%。在饮用水和饮料业务增长的同时，功能性饮料脉动的销量却出现了下滑，达能表示“受到市场转型中库存调整的影响，全年有所下降。”同时还表示这一转型在2017年将持续。
据了解，在2003年上市以来，脉动在瓶装功能饮料以及维生素功能型饮料市场中一直位于前列。从销售数据来看，自2010年至2015年，脉动在瓶装功能饮料的中国市场占有率稳居第一。2013年至2015年终端零售额分别为67亿元、86亿元、98亿元，年增速稳定在两位数，在同品类市场竞争中表现十分抢眼。在此前业绩连续强劲增长的对比下，此次脉动业绩的骤然下降，也引得业内一片哗然。
虽然达能方面没有公布具体数字，但有业内人士猜测脉动2016年的下滑幅度很有可能超过30%。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬分析，脉动压货厉害，虽然2015年脉动的市场销售一片火爆景象，但实际上的销售并没有看上去那么多，由此造成了2016年下半年以后呈现出渠道崩盘的状况。
红牛遭疑 产品不具功能性
在脉动销售出现下滑的同时，另一大功能饮料品牌红牛也受到了质疑。日前有媒体爆出，在海关总署发布的“2016年商品归类决定（Ⅲ）”中提到，红牛功能饮料被认定为“不具有典型功能型饮料的特征”，未超出“加味、加糖或甜物质的水，包括矿泉水及汽水”的范围。
而在红牛中国的官网上，对于红牛的描述是，“红牛(RedBull)是全球较早推出且较成功的功能饮料品牌之一。1966年，红牛维生素功能饮料诞生于泰国，迄今已有近半个世纪的发展历史。凭着优秀的品质和卓越的声誉，红牛功能饮料已畅销全球160多个国家和地区。”
对于海关总署对红牛能量饮料的最新归类一事，红牛客服人员在接受采访时表示，他们生产的是红牛维生素功能饮料。“红牛饮料的营养成分比较多，配方比较独特，原材料选用的标准也是非常严格的，制造的工艺也是严谨的。”
据了解，目前我国尚未对功能饮料制定明确的标准，一般将运动饮料定义为营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料。对于红牛遭受的质疑，有业内人士表示对消费者的购买行为影响不会很大，但仍引起了行业内的争议。
群雄竞争 内部混战升级
虽然脉动与红牛的情况在功能饮料市场引起了波澜，但业内对于功能饮料市场的潜力依然十分看好。根据《2016~ 2020年中国功能饮料市场投资分析及前景预测报告》显示，我国消费功能饮料仍有很大上升空间。在2015年中国人均消费功能饮料不足1升，预计到2019年人均消费功能饮料可以达到1.8升左右，距离全世界人均7升的消费量尚有较大空间。
巨大市场空间背后则是诸多功能饮料品牌的出现。据了解，农夫山泉股份有限公司在2004年推出尖叫，娃哈哈集团在2012年推出启力，达利食品则在2013年推出乐虎。而仅在2016年，就有可口可乐将旗下的“鬼爪”带入中国市场，中粮集团也在12月份推出了与荷兰饮料企业Refresco研发的新型功能饮料bigbang。中国红牛母公司华彬集团则计划在今年推出战马。
随着功能饮料品牌越来越多，造成了市场竞争越来越激烈，这也促使行业内部的混战升级。营销专家路胜贞认为，我国功能饮料对于运动和缓解疲劳的诉求过于集中，导致市场上的产品同质化严重。朱丹蓬也表示，随着更多企业介入，出现了行业内价格战、互相蚕食市场的混乱景象，但目前功能饮料仍是处于风口的一大品类。“功能饮料还是能有所作为的，关键是看哪个企业、哪个品牌能够去引领它。”
（本报记者 王鹏淇）
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