茶色好或因添加剂 别被 “整容”茶叶迷了眼 “新茶上市，价格便宜欢迎购买”“正宗厂家直销好茶”……记者近日走访发现，不少茶叶店内都挂出了“新茶上市”的招牌。关于
针对茶叶及相关制品加工过程中违规使用添加剂问题，早前，福建省食药监局发布首批食品安全抽检信息公告称，“天福”“富芳”“桐木关”等多个品牌的茶叶因违规添加剂柠檬黄、日落黄、胭脂红等，被判定为不合格。今年5月，山东省食药监局发布通告称，在4月份该省各类食品抽检中，茶叶及其相关制品合格率最低，仅为89.41%，原因仍多集中在农药残留超标、食品添加剂超量使用等方面。
“国家标准规定，茶叶加工过程中是不允许使用添加剂的。”中国茶叶流通协会产业发展部副主任李佳禾介绍说，茶叶中的添加剂一般为着色剂，目的是为了改变茶叶外观及冲泡后茶汤的颜色，更吸引消费者眼球。“使用柠檬黄、胭脂红等，就是为了达到这个功效”。李佳禾说：“泡茶时，第一泡如果特别甜或者汤色特别绿，而第二泡味道和颜色都变淡很多，这样的茶很可能就有问题。”
低价爆款别轻信
“太平猴魁200元一斤？正宗的太平猴魁得上千元一斤吧。”在北京南三环一家茶叶店，一名消费者对店内的茶叶价格提出了质疑，“茶叶差价大，名优茶产量少，价格太低可能不是真的，但价格高也不一定能买到正宗产品。 ”
电子商务的普及壮大，也让网络成为茶叶买卖的一大平台。在淘宝网上，销售春茶的商户达几千家，有些商家一款春茶的月成交量能达到三四千笔。 “太平猴魁88元一罐250克。 ”“特一级六安瓜片，70克，现价188元。 ”“明前嫩芽黄山毛峰，新茶价85元200克”……不少网店内，春茶促销琳琅满目，不同等级、不同采摘时间的茶叶，让消费者在选购时“迷了眼”。
针对目前网上为数不少的“爆款”茶，“爆点”主要集中在价格上，中国茶叶流通协会产业发展部副主任李佳禾表示，“如果产品的销售价明显偏低，它的品质也要打上问号”。
（据消费日报）
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