综艺节目下狠手 凭啥“虐星”虐得那么任性？
《两天一夜》里兄弟团拖车
《极速前进》里抓牛粪
《奔跑吧兄弟》嘉宾背着胖妞狂奔
从年底开始，荧屏真人秀节目纷纷下狠手虐起星来，让他们在电视上呈现出前所未有的狼狈不堪一面。相比《明星到我家》《囍从天降》让女星下“嫁”到农村，干农活受苦受累，《奔跑吧兄弟》《极速前进》《两天一夜》《巅峰拍档》等节目的明星们经历的才堪称“受虐”。比如一会下水一会滚泥潭，一会徒手搅牛粪一会高空跳伞，一会沙漠拉大卡车一会赤脚下冰河……
记者特意把这几档节目的制片人、宣传总监等请出来聊一聊，帮观众问一问他们：为什么虐星可以虐得这么任性？
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【条件】
参与一档竞技真人秀，首要是看身体素质。李小鹏、钟汉良、陈小春、郑伊健……为什么是他们被虐？原因很简单，因为他们身体好！多档真人秀节目的相关负责人均强调，邀请明星参加节目的首要条件就是身体素质好。
《两天一夜》为何变成六人“兄弟团”，其实也是有原因的。节目执行制片人曾昶说：“节目对体能素质要求非常高，不是女星受得来的。比如说，明星嘉宾可能要在一起睡帐篷，这点女嘉宾就不能做到吧。”即便现在召齐的六兄弟，曾昶也说事先对他们的身体素质进行过了解，才促成合作，“因为我们要去的是沙漠、康定这些地方。开始我们会通过经纪人了解他们的身体状况，比如张丰毅平常都是有健身的，张智霖有练拳……包括录制难度也会和他们说，由经纪人去评估艺人能不能承受得了。”
《巅峰拍档》的制片人张春旭在节目筹备之初，走访了二十多家经纪公司找明星，最终选择了任贤齐和田亮。除了他们一个是专业赛车手，一个是发烧车迷外，也有其他考量，“任贤齐是体育系毕业的，田亮又是奥运冠军，他们比普通人更能胜任这个任务。像第二期节目中，他们要从大理开车到格拉丹，面临高原反应。其次他们的驾车经验丰富，但我们更要了解的是他开着车去讲话的表现力。不是所有人都能一边开车，一边对着镜头讲话的。这个要试镜。我们找了很多人，有各种各样的因素，他们俩镜头上的表现最终获得BBC版导演的认可。”
《极速前进》制片人张艺表示，由于节目任务的高挑战性，邀约明星“特别困难”。起初只有李小鹏夫妇、陈小春这样的原版粉丝跃跃欲试，而联系张铁林时，差点遭到拒绝，“张铁林老师和雷恪生老师特别好，雷老师之前就跟他说，‘你千万不要参加这种节目，每天都累死人，都不给吃的，上厕所在拍，睡觉也在拍\’。”张艺爆料，张铁林为此特意在开录前去健身，“起初见他时确实有点肚子，最后参加我们节目时确实瘦了一点。”
嘉宾一一落实后，节目组会温馨提醒各位明星先去看原版节目了解一下节目的“残酷性”，同时向节目提交体能检测表。“方案出来后，会告诉他们去哪几个国家，有哪些地理条件、气候条件要面对，但具体哪个城市不会说。也会跟他们说有可能会有高空的挑战、游泳的项目，但避免让他们察觉到我们要做什么（任务）。”
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【踩点】
节目中，明星们都是第一次到达指定地点接受任务挑战，可节目组方面早在正式开录前，就已经到达目的地踩点不下一次。
张艺透露《极速前进》的踩点前后差不多三次，“一般是提前一个多月，把所有任务的地点、技术环境全部考察一遍；然后真正拍摄前一周，会更加详细地考察一次；正式开录的前一天，再实景实地地试一遍，保证不能出任何差错。”
踩点时，工作人员也会分成两组，以明星参赛的状态，从出发到结束，实景实地完完全全走一遍，“路上需要多长时间，用什么交通工具去。从出发开始，把每个任务都试一遍，试完我们就会有一个表格出来，因为当时试的时候有两组，一组是比较聪明的状态，每个游戏任务都玩得特别快，他们就是快的标准；有一组比较蠢，完全不知道这个游戏该怎么玩，测量出来就是一个慢的结果。这样我们大概就会知道，在正式拍摄时，快的那组可能九点钟会到达这个地方，在这个时间之前，所有的工作人员、机器、道具等都要随时候命。最慢的那一组，可能要11点才到。”
《巅峰拍档》节目组，前期也要做大量勘景工作，“一次或两次以上，把整个地形全部走一遍，看看会碰到什么情况。哪里会有问题有危险，规避这些东西。有些挑战的地方，也是我们勘景后决定留给明星的难题。”曾昶说，《两天一夜》的节目宗旨是“走遍中国最美丽的地方”，所以导演组在选地方时，会对目标地进行至少三次以上的踩点，最终根据拍摄需求才决定去不去。现在观众看到节目组走过阿拉善沙漠、泸沽湖、康定、丹巴等地，但实际上勘景时，节目组也曾到过广西的雷州岛、东北的北极村，最后“由于环境各方面的原因没去成，希望下一季能实现”。
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【演练】
抓牛粪、推草垛、下冰河、高空跳伞……这几档真人秀节目中，虐星的名头实在是琳琅满目。殊不知，在明星被虐之前，节目组工作人员已经被虐千百遍，连制片人、总导演也没能“逃过一劫”。为了保障明星在执行任务中的安全及拍摄效果，在拍摄前期踩点的同时，节目组也要对任务进行模拟演练。
《极速前进》中让钟汉良兄妹等人失控崩溃的抓牛粪环节，其实工作人员早就亲自上手试了不下几十次。据了解，由于过程实在太恶心，导致当晚节目组有很多盒饭原封未动。张艺更透露：“我们去踩点时有想过喝牛尿这个任务。导演确实试过，但实在是无法接受。虽然牛尿做了一下蒸馏，但看起来还是跟尿的颜色差不多，味道也很大，太难接受了。”最后才把喝牛尿换成抓牛粪。
此外在印度赛段，让陈小春、郑伊健迫不得已放弃的瑜伽任务，以及让陈小春失控发飙扔罐子的运陶罐任务，节目组也是一遍遍试过，“那个瑜伽动作真的特别特别难，关键是还限时。运陶罐也是我们反复试过很多遍后，觉得‘32个’（陶罐）这个数量是比较难的。如果28个就很轻松，大家很容易完成；超过32个又太难了，可能完成不了。”
而在节目中并未用过多篇幅呈现的迪拜高空跳伞环节，张艺表示，节目中仅展示了张铁林女儿从抗拒到被说服的经过，但其实很多明星“本来也不想去”。“像陈小春、李小鹏，李小鹏很早就说‘你们千万不要有跳伞这个任务\’，我是不会去的。他说现在结婚了又有小孩，不做危险项目。”
《两天一夜》在游戏的设置上，更多的是结合录制所在地的自然环境和风俗民情。给明星出的“难题”，节目组同样事先挑战过。比如上周播出的节目中，穿着棉袄的温兆伦赤脚被推下冰河，曾昶透露，“当时总导演也下去试过，觉得没问题。节目虽然辛苦，但也是以保障明星嘉宾身体健康、安全为第一要素的。”
《奔跑吧兄弟》中的游戏和道具，则是经过节目组工作人员反复测试，鉴定是可行的，才予以拍摄。“一般是勘景组先去踩点；编剧组再根据勘景结果做方案，设置剧情和游戏规则；道具组从安全性、可行性、效果性三方面制定相符合的道具。在正式开录前，我们会有20组以上的工作人员和群众对游戏和道具进行反复测量，看是否安全以及达到所要的拍摄效果。”比如首期节目中“记忆飞饼”环节所用到的弹射椅，就反复测试过25组人，“弹射椅是韩版节目中出现过的，所以最先会有一把样椅寄过来，我们根据样椅制造，保证它的安全性。拍摄时，泳池里也有12个蛙人，以防万一。”
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