立秋后我区肉蛋价格齐回升刘颖 张雪莹

东昌府讯 区物价局近日公布的监测数据显示，立秋后，食品加工及餐饮企业备货量增加，我区肉蛋价格出现回升。

鸡蛋价格随着市场需求向好，从8月初开始持续上涨，从最初的3元直至目前已突破4元大关。鸡蛋价格持续上涨，主要原因是高温天气导致鸡蛋产量下滑，加之雨水天气增加运输难度，使鸡蛋的市场供应量减少。同时随着各类学校开学和中秋临近，各经销商开始进入备货阶段，需求量增加，预计鸡蛋价格仍维持上涨趋势。

猪肉价格小幅回升。五花肉价格为17.5元/斤，较前期上涨3.6%。原因是前期高温多雨天气导致生猪生长缓慢，加上猪舍防暑降温，致使养殖费用增加，助长了猪肉价格小幅回升。预计随着近期的猪肉市场回暖，价格仍有上涨空间。（刘颖 张雪莹）

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