叙州区：打好组合拳保障粮食安全
□张玉婧
粮食问题是事关民生民本的重要问题，只有手中有粮，才能心中不慌。在一手抓疫情防控一手抓经济社会发展的大背景下，叙州区作为粮食生产大区，如何确保粮食安全？
“三统一”模式保春耕
4月8日，叙州区观音镇大同社区，村民们正在田间忙着耕田、起苗、插秧，到处呈现出一派繁忙景象。
“这段时间天气好，雨水充足，秧苗子又合适，得赶着时间把它栽下去，希望今年有个好的收成。”村民张逢云说。
面对疫情、旱情、缺劳动力等情况，观音镇择优确定镇内7个专合社作为承接主体，在19个村设立集中育秧点，一方面减少村民外出购买种子和农用物资，另一方面提高秧苗存活率。目前，该镇水稻栽插1.72万余亩，占应栽面积的21%以上，花生播种4万余亩，占应播面积的80%，春玉米播栽完成100%，预计大春粮食扩种2500余亩，能实现满栽满插、应播尽播。
今年，为确保春耕生产顺利进行，叙州区采取一系列“硬核”举措，创新开展以统一集中育秧、统一集中耕作、统一集中冬春管护为主的“三统一”春耕生产工作，并安排了2000万元用于水稻集中育秧、集中耕作、提灌设施建设、排灌渠系清理整治、草地贪夜蛾防治、水稻插秧机累加补助等工作。
除了政策保障和机制创新，该区还线上利用短信、微信、QQ等网络媒体同步开展技术培训和政策解读，线下组织区农业农村局65名专业技术人员同步开展生产技术培训、指导、示范等工作，确保高质量高效率开展春耕，真正做到为春耕保驾护航。
截至目前，全区水稻已栽插7.1万亩，玉米已播（栽）16.85万亩,大豆已播种2.43万亩，红薯已殡种640公斤，高粱育苗面积2840亩。
粮企恢复生产保供应
“公司在保障疫情防控安全的情况下复工复产，现在已完全恢复粮油生产经营能力。”四川青潭粮油有限公司总经理罗军介绍。
在企业的生产流水线上，机器轰鸣，工人师傅正在将大米源源不断地打包、装箱、外销。在仓储车间，叉车穿梭往来，一袋袋大米被有序地堆放成了小山。
四川青潭粮油有限公司是目前宜宾市最大的粮油加工企业，拥有年生产2万吨食用油和年生产10万吨大米的生产线。公司在柏溪街道建有优质稻谷生产基地1750亩，带动发展6000多亩，带动农户3000多户；除此之外，每年收购农民余粮4万吨左右，油菜籽3000多吨，农民增收明显，种粮积极性高。
“作为企业我们有责任做好市民的粮油供应，今年我们在做好成品米采购的同时，还从云南、贵州、安徽等地抓紧订购了一批稻谷，公司现有储备大米1500吨左右，日加工能力最低50吨，能满足市民所需。”该公司办公室主任张容介绍。
除了青潭粮油，叙州区还有沁仙米业、翠湖粮油、越华食品等龙头粮油企业，在保障安全的情况下，各企业均全面复工复产。
据了解，目前，叙州区现有粮油应急加工企业5家，粮油日加工能力达520吨，其中，食用油日加工能力100吨，大米420吨，拥有年产10万吨优质大米生产线1条，年产5万吨优质大米生产线1条，年产1万吨生产线2条，年产1000吨面条生产线1条，年产1.5万吨食用植物油生产线2条，在满足市民口粮、口油消费和疫情防控期间应急加工等方面发挥着重要作用。
政策护航保储备
居安思危，未雨绸缪，做好粮食储备尤为重要。
4月9日，在叙州区粮食储备库项目建设现场，施工人员正在进行土石方开挖作业。该项目位于叙州区高场镇丰收村，分两期建设，一期投资4710万元，规划建设3万吨现代化储备仓库及配套设施，该储备库将于2020年秋收前建成并投入使用。
“我们正在加快推进叙州区粮食储备库建设进度，确保储备粮油安全和避免出现‘买粮难’情况。”该区发改局相关负责人说。
为确保粮食稳产增收，保障粮食储备，叙州区出台一系列政策措施：呼吁提高主要粮食品种如稻谷的最低收购价格，保护种粮者积极性；鼓励农民种植优质粮油品种，提高收益；鼓励种粮大户、专合社、加工企业开展优质粮油订单基地和优质酿酒专用粮基地建设，优质优价收购，助农增收；以及加强产后服务体系建设和农户科学储粮项目建设……
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