白花镇：关心老人健康 关注食品安全

晚报讯 为关心关爱老年群体身体健康，加强食品卫生宣传、加大食品安全隐患排查，近日，白花镇食品安全分管领导一行到白花敬老院开展食品安全隐患排查工作。

白花镇食安办联合镇民政办、白花消防中队等相关人员，针对食品卫生、消防安全、住房安全等方面进行隐患大排查。重点查看了操作间的卫生条件达标情况，检查了从业人员的《健康证》、进货台账、食品留样登记台账、食物储存室、食物留样的保存情况等。基本符合食品卫生要求，但是冰箱里的食物存在生熟混放的情况，要求食堂负责人严格按照“生熟分开”原则存放食物，降低食物变质的风险。

夏季高温，食品安全事故易发，通过不定期的食品安全检查，及时发现问题，排除隐患，有效降低食品安全事故的发生率，保护人民群众的身体健康，维护社会和谐发展。

封芸

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