叙州区：规范化管理 助推食品安全生产经营
本报讯（魏富彬）近日，叙州区市场监管局借力“春雷行动2019”，扎实采取“三举措”规范化管理助推食品安全生产经营。
“全”监管范围。严格落实“管行业管安全”的相关要求，对全区59家食品生产企业采取以风险定等级、以等级定监管频次的监管模式，对121家市场（超市）、4362户食品经营户采取事前有许可（备案）、事中有监管、事后有处置（总结）的方式，盯牢安全生产经营、设施设备等重点环节，并将人员管理、各项制度的建立与执行纳入监管范围，实现监管“全方位”。
“严”监督抽检。在确保完成“国抽”“省抽”“市抽”的任务前提下，以问题为导向统一推进，今年计划在食品生产流通环节完成170个批次的监督抽检工作，同时已在市场（超市）筹建标准化食品快速检测室2个，每年每个检测室完成1000个批次样品的快速检测。通过监督抽检的方式，及时发现和解决食品安全风险和问题，促进食品产业健康发展。
“强”内部管理。通过加大监管频次及监管力度，进一步促使生产经营单位积极落实主体责任，狠抓内部管理。结合节前食品安全检查、各类专项整治行动、日常监管，有效提升食品生产流通环节自查自纠能力，确保食品安全生产经营。
新闻推荐
晚报讯宜宾市老年人体育协会游泳分会和叙州区游泳协会于4月21日共同举办祭奠英烈暨泳渡金沙江友谊赛和畅游活动。近百名...
宜宾县新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是宜宾县这个家。