绿色的大米，特制的榴莲雪球，多彩的水晶棒棒糖……农业展让观众大开眼界 网红美食亮相 各地特产云集
台湾手工水晶棒棒糖很吸睛。南国早报记者 蒋晓梅摄
马来西亚网红饼干首次亮相农业展。 南国早报记者 邹财麟摄
祖美玲（左）从泰国带来了四种香米。 南国早报记者 邹财麟摄
聚焦东博会·峰会之探馆
南国早报记者蒋晓梅
在第16届中国-东盟博览会农业展上，既有来自广西的农业企业，也有数百家外省、港澳台地区企业，以及东盟国家的农业企业参展。泰国的绿奶米、马来西亚的榴莲雪球、越南大腰果……各地美食齐聚农业展。
1一个榴莲的花式吃法
作为著名的热带水果，此次农业展上，跟榴莲相关的东南亚特色食品真不少。
在A1展馆，来自马来西亚的蔡志汶带来了一款特别的美食——榴莲雪球。榴莲雪球外面是冰皮，里面是干制榴莲果肉。这款食品今年才研发出来，市场反响很好。他想趁着东博会，把这款食品介绍到中国来。
来自新加坡的苏先生，带来了马来西亚猫山王榴莲纯果泥。苏先生介绍说，这些榴莲种在半山腰，下雨后不会积水，因此果肉含水量少，香味更浓郁，果肉更香甜。为了让更多人吃到新鲜榴莲，榴莲在当地去壳取肉，果肉会被打成榴莲果泥，采用抽真空速冻技术保存。一袋马来西亚猫山王榴莲纯果泥，2公斤售价500元，平时放冰箱冷冻保存。现场，可以花10元来两小杯榴莲纯果泥尝一尝，也可以请老板制作榴莲冰沙或榴莲奶昔，20元一杯。
展会上还有榴莲片或榴莲干等各种榴莲食品，200元就能带走一个新鲜的马来西亚猫山王榴莲。
2浅绿色的泰国绿奶米
“10年前，我妈妈来过东博会农业展参展，这次再过来是为了圆梦。”在B2展馆，来自泰国曼谷的祖美玲介绍，她的妈妈是泰国人，10年前带着泰国香米来参加了农业展，当时销量很好。10年过去了，她的妈妈一直想再来南宁看看。因此祖美玲这次带着妈妈和自己公司的产品再次过来参展。
跟妈妈一样，祖美玲这次带来的也是泰国香米，但比当年的可稀奇多了。她带来的4种泰国香米，包括了绿奶米、五色茉莉香米、玛瑙香米、红茉莉香米等特别的品种。其中最特别的，当属绿奶米。这种米呈浅绿色，是有机大米，具有淀粉量和糖分低的特点，适合糖尿病患者食用。不过，这款大米也不便宜，0.5公斤零售价88元。
除此之外，祖美玲还带来了一种特别的水果制品——泰国海底椰，塑料包装袋里的海底椰果肉晶莹剔透，可以直接吃，也可以煲汤或煮甜品。
去泰国旅游时，不少人喜欢带一些泰国的药品回来。实际上，来到农业展，大家一样可以实现买泰国药品的目的。在这里，我们熟悉的泰国蜈蚣丸、青草膏、虎标牌膏药贴等都有销售。
3网红饼干亮相农业展
在B2展馆，马国贤带来了宝岛台湾的手工牛轧糖、凤梨酥及红糖，这些都是他们公司的主打产品。
“我们的牛轧糖是纯手工制作，采用澳洲奶粉、台湾的麦芽糖，吃起来不粘牙。”马国贤介绍，他们这次带来的产品中，最特别的是南枣核桃糕，枣和核桃需要熬制20多个小时。因为这次主要是来做品牌宣传，所以每个品种只带了两三盒，主要用于展示。
另一个展位上，色彩缤纷的台湾手工水晶棒棒糖也非常吸睛。据了解，这是用德国进口的异麦芽酮糖醇制作的，不含砂糖，不会导致蛀牙。棒棒糖里，还夹了草莓、猕猴桃等有机水果或有图案的糯米纸，好看又好吃。当然，价格也有点小贵，一个棒棒糖售价20元。
这几年的国际会展中心，东博会的马来西亚馆里，有一款“网红”饼干卖得很火。今年这款产品也首次出现在农业展上。负责销售的吴女士介绍，茱蒂丝饼干在马来西亚销售很好，她所在的公司是这款饼干中国的总代理，为了让更多广西市民知道这款饼干，他们今年决定同时在两边展会设点。据了解，农业展上的这款饼干由于更临近保质期，并且铁罐包装都有不同程度凹陷，价格比会展中心售卖的要便宜。
4各地展商组团来推广
福建霞浦的紫菜、大连的海参、四川的干笋、云南的野生菌……农业展上，天南海北的参展商们纷纷带来了各地的特色食品。
来自四川屏山县的刘宇告诉记者，屏山县是个贫困县，这次组团来的当地6家企业都取得了扶贫商标。以他所在的蜂业公司为例，很多蜂农都是当地的贫困户。
刘宇介绍，屏山县有两千多年的产蜜历史。除了当地的土蜂蜜，刘宇这次还带来了一款玫瑰蜂蜜。据介绍，玫瑰花本身不产蜜，该公司用半年时间将玫瑰花定温浸泡，制成玫瑰花蜂蜜，打开瓶盖就能闻到清雅的玫瑰花甜香。蜂蜜具有解酒的功效，该公司还将蜂蜜跟金佛手二合为一，制成解酒的蜂蜜伴侣。
同样来自屏山县的余明聪，带来的是柴火老腊肉。精选农家喂养的土猪肉，用秘方腌制一周，再用柏树枝、甘蔗渣、桔皮等熏制20天，才能熏制成一份货真价实的柴火老腊肉。展会上，余明聪蒸出来的腊肉香味诱人，吸引了不少观众、市民纷纷试吃。
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