宜宾加快构建现代生猪生产体系
德康集团年300万头生猪屠宰、肉食品精深加工及冷链项目建设现场
□王才学 本报记者 田琴 文/图
1月20日，记者在南溪经开区德康集团年300万头生猪屠宰、肉食品精深加工及冷链项目现场看到，管线预埋、机房封顶、土石方回填……现场上百名工人正有序施工，整个项目建设热火朝天。
据项目部相关负责人介绍，项目要赶在春节前完成冷却车间、分割车间、冷藏间、全自动立体库的基础工程收尾工作，工人们也在加紧进行屠宰车间机房封顶施工。
据悉，德康集团年300万头生猪屠宰、肉食品精深加工及冷链项目是以建设全国一流生猪养殖及肉食品加工产业基地为目标，规划建设用地面积500余亩，总投资15.2亿元，设计年屠宰加工300万头，配套建设现代冷链物流体系，涉及屠宰业务、分割业务、深加工业务、储备和贸易业务，项目于2020年10月开工建设，项目建成后生猪屠宰和肉食品加工产值将达到150亿元。该项目标志着宜宾生猪精深加工实现“零”的突破，为宜宾市加快建设现代特色农业强市注入了新动能。
近年来，宜宾市始终把生猪养殖加工作为保障人民群众生活、保持经济健康发展、维护社会稳定的战略工程、发展工程、民生工程，充分发挥宜宾作为全省生猪养殖主要地区、拥有丰富的肉食品基础等独特优势，着力在建基地、引龙头、搞加工、创品牌、活流通上下功夫，全市生猪产业在技术创新、规模增长、产量提升、优化经营等方面开辟出一条新路。
去年，宜宾市认真贯彻落实各级稳定生猪生产保障市场供应的决策部署，强化“菜篮子”市长负责制和县（区）委书记担任非洲猪瘟防控和恢复生猪生产指挥部指挥长责任制，加大政策支持，加快重大项目建设，狠抓非洲猪瘟等重大动物疫病防控，生猪生产快速恢复，成效明显。2021年末全市存栏生猪337.8万头，同比增长6.1%；全年出栏生猪501.46万头，同比增长14.8%；实现生猪综合产值502.5亿元，同比增长10.7%。生猪存、出栏量均居全省第二位。
今年政府工作报告指出，要持续壮大特色产业规模，紧紧围绕酿酒专用粮、生猪等特色产业，做大农业种养殖产业规模。接下来，宜宾市将突出重大项目建设，加大动物疫病防控力度，大力推进畜禽粪污资源化利用，加快构建现代生猪生产体系，力争2022年末,生猪存栏稳定在330万头以上，全年生猪出栏稳定在500万头以上，生猪综合产值500亿元以上。
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