感恩五谷 传承匠心 “酿”五粮液新华章 五粮液举行第二十四届酒圣祭祀大典

12月17日，五粮液第二十四届酒圣祭祀大典在酒都宜宾举行。作为五粮液1218大会系列活动的重要组成部分，今年的祭祀大典以“祭工匠精神”“祭历代传人”“祭酿酒历史”为核心，弘扬中国传统“酒”“礼”文化，展现五粮液文化美酒和千年匠心传承的魅力。

11点38分，五粮液集团党委书记、董事长李曙光宣布“五粮液第二十四届酒圣祭祀大典现在开始”，拉开了祭祀大典活动序幕。

祭祀大典由乐舞告祭、净手上香、三献礼、恭读祭文、盛典礼成等九个环节组成，展示了五粮液“天地精华、民族精神、世界精彩”的品牌文化；乐舞告祭环节通过“万象更新铸神州、天地精华诞酒圣、民族精神蕴五粮、世界精彩谱华章”四场极具艺术性的主题表演，以多层次的音画效果和诗酒文化氛围，弘扬酒礼，让嘉宾仿佛穿越千年，感受到五粮液文化背后的匠心独具和风华古韵。

五谷酿出了五粮美酒，成就了民族品牌五粮液；极致工匠精神传承千年，让五粮液香飘四海。整个祭祀大典传递着对五谷的感恩，劳动的尊重和丰收的喜悦。

记者发现，与往年不同，今年来自五粮液制曲、酿酒、勾调等一线车间的12名工匠，首次组成工匠方队，走红毯、受欢迎，走上酒圣山参加祭祀大典。

“我们感到很激动，公司把工匠位置放得很高，方队排在第二位，还走了红毯，得到大家的鼓掌欢迎，我们感到很荣耀。”工匠陈仲明谈起此次参加祭祀大典时自豪地说。

陈仲明1985年进入公司，在五粮液505车间工作了35年。他说，五粮液十分注重和关心工匠，成立了工匠苗圃，他带的17个组长，今年不仅完成了产量、提升了优级率，而且特级酒产量也创了新高。他表示，将毫无保留地把酿好酒的经验教给徒弟，让五粮液酿造技艺传承下去。

“崇尚工匠精神，才能酿出好酒。”另一名工匠代表，五粮液506车间主任曹鸿英说，历代五粮液工匠，不断弘扬工匠精神和劳动精神，坚守匠心、精炼匠技、铸造匠魂，筑牢了五粮液的品质根基，五粮液人将继续秉承优良传统和匠心，擦亮五粮液金字招牌，持续攀登中国白酒品质巅峰。

员工代表方队的曹逸，在507车间工作，能参加祭祀大典，他表示很激动，“今年虽然受新冠肺炎疫情影响，但是大家团结努力，车间产量和优质率双双提升，员工收入没受影响。希望来年风调雨顺，丰收丰产，收入再增加。”

经销商代表方队的白宇涛，是北京糖业烟酒集团的副总经理，他告诉记者：“今年的祭祀大典，通过多平台直播非常好，更大范围传递了酿酒文化。祭祀的神圣仪式感，让酿酒者和卖酒者，有一种使命感和责任感，觉得从事酒行业是一个光荣职业。过去，大家觉得卖酒是夕阳产业，但从这十多年看，白酒产业发展不错，经销商都受益了。五粮液是名酒企业，未来发展会更好。”

宜宾山川，升华佳酿。一方水土，酿出了传世美酒五粮液。

一方人，也将改变一方水土，“酿”出新的时代华章。

正如祭祀大典祭文所言，五粮液“二次创业，路遥既广”“五粮液人，更铸辉煌”。

祭祀大典现场

祭祀大典表演

本版稿件由四川经济日报记者杨波采写

图片由五粮液集团提供

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