宜宾市外卖商家加入“光盘行动” 推出“小碗菜”

[摘要]推出“小碗菜”

本报讯（记者 谢畅）近年来，“光盘行动”掀起了一股餐桌新风，如今这股新风也吹到了外卖平台上。近日，记者发现，一些外卖商家也加入了“光盘行动”，推出小碗菜，助推文明用餐、节约用餐理念深入人心。

记者在美团外卖输入关键字“半份”、“小碗菜”等，立刻显示出附近有多家餐厅可以提供小份菜品。这类外卖餐厅推出多种多样的小碗菜，素菜、荤菜、煲汤，供市民选择的种类很多。

“商家这样做，控制了成本。对于顾客来说，也可做到不浪费。”陈先生一个人在宜宾工作，点外卖的次数较多，他告诉记者，点小碗菜不仅可以杜绝浪费，还可以把一个“大份”变成两个“小份”，多吃一个菜。

李女士因为工作原因，午餐基本是点外卖，她平时饭量不大，除了会主动选择小碗菜外，点餐时也会备注“饭量减半”，为的是不浪费。

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