长兴酒业、竹海酒业成为《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准示范性企业 宜宾加速推进白酒产业高质量发展
专家组验收考核长兴酒业
(记者 杨波 文/图)11月22日,四川省宜宾长兴酒业有限公司、四川省宜宾竹海酒业有限公司两家企业,成功通过现场专家组验收考核,成为宜宾推广应用《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准第二批示范性企业。
为提升宜宾白酒产区质量,促进宜宾白酒产业发展,宜宾市创新制订了《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准,从白酒企业采购、研发、生产、销售、社会责任等多方面进行规范,希望通过实施标准化战略,对标先进、加快供给侧改革,实现宜宾白酒产业提质增效、升级发展。2017年,该团体标准被国家工信部列为“百项团体标准应用示范项目”。
当天,宜宾市酒类协会组织来自企业管理、酿酒技术、科研教育和行政管理领域的7名专家,在中国首届酿酒大师、教授级高工、专家组组长刘友金的带领下,通过听取企业汇报、现场核查、资料审查和座谈质询等形式,严格考核抽查长兴酒业、竹海酒业两户企业近两年来推广应用团体标准情况,最终,两户企业均以“AAAA”级通过专家组验收考核,成为了宜宾白酒产区五粮浓香型白酒企业的优秀典范。
刘友金说,通过应用《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准,能够全面提升白酒企业的品质和品牌效应。竹海酒业通过全面系统的应用,近三年酿酒产品优质品率年均提高了2%,年均销售额上升12%,2019年前10月主营业务突破了5000万元,年均税金增长10%,使得企业更上一步台阶。长兴酒业通过标准化制度建设、全员培训、狠抓落实,公司取得了显著效益,迈上了新发展道路,吨酒耗粮2.25吨,出酒率44.38%,上升3.22%。经济效益得到巩固和提升,产量连续两年同比增长25%左右,2018年实现人均税收15万元,预计2019年将稳定上升5%。
竹海酒业董事长宋永铸说,企业通过长期应用《示范》团体标准,全员在生产作业、经营管理、安全环保和用户服务等层面的标准化意识明显加强,管理体系得到有效完善。公司升级开发出了“浓香标准酒”高品质产品,打造的“竹海酒庄”成功获批国家3A级旅游景区,社会知名度和市场影响力得到有效加强。
“中小酒企必须以质量求生存、求发展、求效益。”长兴酒业董事长李刚表示,《示范》团体标准是一套企业行之有效,可操作性的规范,通过应用,企业质量上升很快,调味酒产量逐年上升。成为示范企业后,公司将进一步用团体标准作为“武器”,规范企业生产、经营,提升产品质量。
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