国内酒业大咖齐聚酒都共品名酒

晚报讯 12月16日，2018中国酒业协会定制酒联盟年会暨名酒收藏委员会年会在宜宾召开。来自全国各地的酒业大咖、品酒大师云集中国酒都，共同致力于白酒文化、技艺的传承发扬，共襄白酒定制、收藏事业的发展大计。中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉，宜宾市委常委、宣传部长李敏，本届中国酒业协会定制酒联盟、名酒收藏委员会轮值主席、五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光出席会议。

宋书玉在讲话中表示，中国白酒市场正呈现向龙头企业、民族品牌集中的趋势，中国白酒企业进入高质量发展新阶段，名酒收藏与个性化定制也进入新时代；定制酒已经成为企业产品研发、产品提升的主要方向，成为产品品质、价值表达的主要方式，其中不乏精品和杰作。

李曙光在致辞中说，当前，定制及收藏酒市场迎来大有可为的机遇期；未来，高端定制及收藏酒市场的发展，需要行业协会、企业、交易中介、鉴定师、拍卖机构、藏家各个环节之间形成不断促进的正反馈关系，要让付出有收获、投资有回报，市场才能具备强大的活力，吸引更多人才和资本进入。

在本届年会上，中国酒业协会联合五粮液发布了“五粮液·相约2035”高端收藏酒。这款酒以1978年产五粮液为基础，精选40年来五粮液各年份留存的陈年基酒，由中国首席白酒品酒师精挑细选，以完美的比例勾调，浓缩了40年的酿酒历程，其包装复刻原长江大桥牌五粮液标准瓶，火漆封印，一瓶一码，配中国酒业协会收藏证书，限量生产2035瓶。

中国酒业协会理事长王延才与李曙光共同为1-5号“五粮液·相约2035”高端收藏酒进行了签名，其中1号酒由五粮液留存，4号由中国酒业协会留存。2、3、5号一组三瓶酒在年会现场以6万元起拍，经过多轮激烈竞拍，最终以100万元成交。

年会上，中国酒业协会还发布了由五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡酒、郎酒的中国首席白酒品酒师以精湛的调酒技艺倾力打造的6款“2018年中国首席白酒品酒师创意产品”。

晚报记者 冯憬

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