白酒新生代酒品调酒大赛预赛走进宜宾
四川经济日报宜宾讯（记者 杨波 侯云春）11月25日，“五粮液杯”2018中国白酒新生代酒品超级调酒大赛企业组、高校组预赛在四川理工学院（宜宾校区）举行。
本次大赛以“新生代、新潮流、新品位”为主题，以国际流行的鸡尾酒为载体，用中国白酒典范-浓香型川酒替代其他传统鸡尾酒的基酒，调制新颖的白酒鸡尾酒作品，力求打造浓香型白酒时尚传播平台，着重展现川酒“大国浓香”的文化魅力，进而深入推进四川省白酒产业年轻化、国际化新品战略。
与上届相比，本届超级调酒大赛更加凸显“年轻化、国际化、专业化”特色。除了原来的专业组和企业组，新增加高校组选手，将云集全国数十家名酒企业与高校的近百名非专业选手参赛；大赛决赛还将由五位国际著名的鸡尾酒专业评委与三位国内知名白酒专家负责评审工作，力争将本次大赛做成具有国际专业水准的白酒鸡尾酒大赛。
四川中国白酒金三角酒业协会有关负责人表示，在未来规划上，协会将协调各方工作，整合优势资源，力争3-5年，将大赛打造成为国内最具专业性和权威性的调酒赛事。
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