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中心城区推广使用“无烟烧烤车”

宜宾日报 2017-08-03 01:32 大字

本报讯(记者 陈玉霞)“自从用上‘无烟烧烤车\’,烤烧烤时便不会再像以前一样排出滚滚浓烟来了,街坊邻里路过我们店子的时候都以为我们不卖烧烤了。”昨(2)日,翠屏区东城街道柳家街某烧烤店店主陈泓说。

陈泓口中的“无烟烧烤车”是指在烧烤炉的上方有一个类似于抽油烟机的装置,只要打开电源,装置中的净化设备就会将烧烤产生的油烟进行处理,从而减少烟雾排放量,减轻对空气的污染程度。陈泓一家经营烧烤有十多年了,从以前的街边摊贩到后来的进店经营,烧烤产生的油烟不仅困扰周边住户,有时连他自己都觉得难以忍受。“ 如今用上了‘无烟烧烤车\’,在保证原有烧烤品质的情况下,再也没有滚滚浓烟排出来,食客也觉得更加环保卫生。”陈泓高兴地说。

记者从翠屏区城管局获悉,在中心城区仅东城街道辖区内登记在册的烧烤店就有18家,通过前期对店主的宣传动员,目前已经有14家烧烤店更换了无烟烧烤净化炉,其余4家已不再经营烧烤。下一步,翠屏区将在中心城区范围内向经营烧烤的店主逐步宣传并推广使用无烟烧烤净化炉。

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