小叶苦丁茶 苦中带着甜
晚报记者 向伟 文/图
筠连苦丁茶“知尔米芽”，是筠连县维新镇沐阴村的返乡创业者周光从精心打造的一个品牌。“知尔米芽”苦丁茶，创造了2两茶叶在美国卖到298美元的天价。
如今，周光从坚持植根家乡，发展种植苦心经营苦丁茶，带动家乡2000多名群众走上了致富路。
■ 创业赶上好时代
7月8日下午，记者在市、县人社部门的陪同下，来到筠连县双腾镇鱼井村周光从的苦丁茶基地，看见到处都是绿油油的一片，现在正是茶叶采摘的季节。
1994年，正赶上“外出打工潮”，年仅23岁的周光从走出大山，前往河南，参与黄河小浪底水利枢纽工程建设。次年，周光从又从河南转战广州，参与广州地铁1号线的修建。
不断学习，积累经验。2007年，周光从组建了自己的建筑团队，开始承揽各类工程项目。“赶上了改革开放的好年代，我们得到了许多机会。”带领自己的建筑团队，周光从获得了创业路上的第一桶金。
■ 瞄准小叶苦丁茶
2014年，周光从把筠连老家带来的小叶苦丁茶，送给广州的朋友和生意伙伴，苦丁茶独特的口感获得大家的一致好评，并成为忠实的消费者。偶然间，周光从发现朋友在网上购买的小叶苦丁茶质量不高、口感不纯。“苦丁茶，是筠连的‘一宝“，看到那么好的产业衰败下去，很心痛很无奈。作为山里出来的娃儿，应该做些造福家乡的事情。”他萌生了回乡创业的打算。
思索再三，在外打拼20多年的周光从做出一个大胆的决定：不做建筑，断掉后路，返乡创业，全心全意做苦丁茶。2015年8月，周光从创办深圳市冬青御品生态科技有限公司，并多次往返广州筠连，调研苦丁茶市场。2015年12月9日，成立筠连县冬青御品生态科技有限公司，落户双腾镇鱼井村。
“我们要做有态度、有温度的中国苦丁茶领先者。”凭着这份热情，周光从瞄准了小叶苦丁茶。周光从介绍，小叶苦丁茶不同于寻常的大叶苦丁，不仅因其对生长环境极为苛刻，产量稀少，且富含人体所需的硒、氨基酸等微量元素，多达200余种。
■ 打造有温度的品牌
“确定了做小叶苦丁茶，我们回筠连的第一件事就是选种。”周光从说，由于苦丁茶市场前些年就搞垮了，茶树太乱、太杂、不值钱，选种育苗成为重中之重。最终，除了在塘坝镇种植基地的600多亩茶叶，冬青御品在双腾镇的曹岭村 、沙坝村、鱼井村、走马村、两河村、苔草村、酸草村、大山村都有基地和合作农户。
周光从介绍，冬青御品采取的是“公司+基地+农户”的模式，与其合作的农户有1000多户。“公司向农户提供茶苗和技术培训，发了近30万株茶苗下去，茶叶收购有保底价，农民也放心。”周光从解释道，和农民的合作模式，不针对茶叶贩子，也不对外收购，目的就是要用土方法，从源头把关控制产品质量。
周光从的女儿周涛，从外地回到家乡，帮助父亲做生产管理和产品销售。周涛介绍说，公司是利用互联网平台，实行线上和线下同步销售，在雅安建立了自己的商城，按时保质保量向顾客发货。通过川货全国行、中国绿色食品博览会、农博会、茶博会、东盟博览会农业展等平台，小叶苦丁逐渐打开了市场，而旗下的知尔米芽、野采小苦、星座小苦、国民小苦等系列产品也开始打出了名号。
“我们不仅传承制茶匠人的手工技艺，还引进了先进的成套制茶设备，让艺术与科技有机结合，竭力打造‘有态度·有温度’的小叶苦丁。”周涛说。
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