烹饪比“鳗”
△5月20日，宜宾鳗鱼产业招商推介会暨鳗鱼杯烹饪技能大赛在翠屏区举行，来自宜宾各地的鳗鱼菜品厨艺大师们现场比拼。本次活动旨在挖掘和推广独具风味的鳗鱼宴，彰显宜宾美食文化风采，打造江安特色鳗鱼名菜，助力江安县鳗鱼小镇的文旅发展。活动现场还进行了项目推介以及合作项目签约仪式。图为人们在参观用鳗鱼制作的菜品。本报记者 王宇 摄
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